Домашний алкоголь

[Denis 7]

[Мне бесплатно не надо такое "счастье". Другие жизненные ценности.

Каждому своё. Обратно не отыграть, мозг уже не восстановится, сколько лет не сохни. Тут выбор не велик. Или ходить умничать и ругать синяков, типа, вот он я какой, бросил и наслаждаюсь жизнью. Или просто контролировать течение болезни. Второй способ более честен. Первый для пиздоболов, ампутированная конечностей не отрастет обратно, так же и мозг не откатит назад. Чтобы как в детстве можно было радоваться любой мелочи.

[Denis 7]

И про ценность можно добавить. Сама жизнь уже ценность. Если с утра проснулся и чувствуешь себя нормально, то это и есть праздник жизни.

[Real_Injun]

Мне бесплатно не надо такое "счастье". Сочувствую...гробить свое время на эту хрень, а потом её ещё, и пить.

Это лекарство, волшебная микстура. Для поддержания иммунитета необходимы витамины, у меня обычно заморожено много ягод, раньше по вечерам я размораживал чашку ягод и ел их за просмотром какой ни будь киношки, но зачастую то забывал разморозить то вообще забивал, охотка пропадала. А теперь я принимаю витамишки каждый вечер, в ратафии они прекрасно сконцентрированы и быстро усвояемы, эдакая профилактика от короны))
А по поводу хрени, такая хрень в магазине не продаётся приходится самому изготовлять, вот угостил своего директора у него жена не любительница крепких напитков даже ей зашло)

[Real_Injun]

Сейчас стоит готовиться партия с добавкой корня имбиря для оттенения вкуса, до этого перчинку создавал добавкой калины. Калина с черноплодной рябиной придаёт напитку микстурный оттенок, со смородинами делает напиток острее, пьётся с эффектом газировки, похожее пощипывание языка. Последняя выжимка как раз была чёрная смородина плюс имбирь, типа пробная перед тем как 4 банки с имбирём зарядить, чёрная смородина меньше всех из моих ягод жидкость отдаёт получилось на выходе полтора литра всего где то 60 гр, но ни на запах ни на вкус содержание спирта не присутствует эдакий вкусный пьянящий бодрый сочок. Порадовала малина, после предварительных экспериментов без настоя с выжатым соком не зашла, но после настаивания с примесью той же калины и красной смородины второй по вкусноте напиток получился. В общем в этом году ещё и собирательством придётся заниматься, на даче посажу полынь чтобы не бегать не искать, может ещё чего лекарственного, ну а в лесу всё что приглянется, вспомню детство когда собирал брусничный лист на сдачу в аптеки.

[Chugada]

первые по капельные 100 гр сразу в унитаз

У меня всё на розжиг идёт, хвосты тоже перестал брать после того как они постояли в банке пару месяцев. Сдуру вылил в унитаз, а канализация то не центральная. Водяная пробка в душевой пересохла и такая вонища поднялась, жуть просто.

заливал 20 литров в колонну через 20 часов выключил

чё то долго, что за аппарат? Я десятку часов за 7 перегоняю. Правда у меня царга полметровая и дистиллят выходит 93-95%, чем медленнее тем крепче. Но меня 93 устраивает - запаха нет и голова не болит, по максималке отжимать не пытаюсь. Замедлился отбор - выключаю.
Братан вчерась кило СПНки подогнал в честь прошедшей днюхи, а то я на мочалках всё гнал))

[Real_Injun]

чё то долго, что за аппарат?

Люкссталь 7 м, разогрев настройка на предзахлёб минут 50, работа на себя минут 40, по капельный отбор голов капля в секунду около 3 часов занимает, а потом литр в час до 4 литров, дальше медленнее, я особо не спешу, колонна стабильно без присмотра работает, проверяю когда курить хожу на кухню, последний час только около неё сижу чтобы хвосты не пропустить. Брагу на прямотоке 26 литров за 2,5 часа перегоняю.
Я СПН долго мыл, вроде и кипятил её в Fairy, всё равно жирная, помогло в кипящую с СПН воду засыпать лимонную кислоту, там после реакции говнища на поверхность плёнкой всплывает немеряно. После промывки желательно головы прогнать через аппарат на всякий случай, но у меня голов не было, так ректификацию начал вроде никаких привкусов в спирте не было.

[Chugada]

Я СПН долго мыл,

О, спасибо подсказал, а то я бы скорей всего и не додумался бы, сполоснул бы и всё)))

[Denis 7]

А я датчик температуры китайский воткнул вместо градусника в царгу и следить совсем перестал. С датчиком идёт блок с дисплейчиком, задаешь верхнее и нижнее значение температур и всё. Когда хвосты попрут, в блоке сработает релюха и включит звонок. Стараюсь подгадать скорость отбора чтобы звонок ночью не разбудил.
СПН сила, я тоже долго на мочалках пытался получить чего нибудь вкусное, но всё таки пришлось купить. Продукт лучше на порядок стал.

[Denis 7]

Я СПН долго мыл,

О, спасибо подсказал, а то я бы скорей всего и не додумался бы, сполоснул бы и всё)))

Правильно. Я первую ректификацию засрал. Отмочил СПН в головах, прокипятил в воде, и насыпал в царгу. Спирт получился с каким то специфическим привкусом, делал повторную ректификацию, но всё равно чистоты не было. Поленился прокипятить в лимонке. Но зато с размером СПН угадал с первого раза, 3,5 × 3,5. Знакомый взял подороже, 2,5 × 2,5, спирт ощутимо "суше" получается и мощность большую не может подать. Я регулятор напряжения перестал включать, просто разные вилки на ТЭНы подключил. Один киловатт на рект, а два киловатта на захлеб. При перегоне браги и укреплении сырца врубаю все три ТЭНа разом. А на мелкой СПН человек так и дрочится с РМ, в зависимости от погоды на улице каждый раз надо подбирать мощность предзахлеба. А с годами эти игры приедаются, просто запускаешь колонну каждый раз с одними и теми же вводными данными и всё как то само собой идёт. Звонок прозвенел, подошёл, прикрутил Гофмана на покапельный и собирай хвостовочку. Кстати, иногда хвостовка просто чудесная выходит. Всегда развожу до сорока и даю отстояться. Если вкусная, то на расход. Если припахивает, то в следующий рект вылью в сырец.

[Denis 7]

С сырцом тоже пришлось заморочиться, предварительно очищать и укреплять до сорока. Оказалось, что моя сборка железа делает поганенький спиртец из слабого и вонючего сырца. Несовершенство оборудования однако.
Теперь всё, что выжал из браги, заливаю обратно в куб, доливаю воды до полного, и гоню ещё раз. Потстиллом отбираю головы покапельно, лютый шмурдяк идёт просто, граммов 400 примерно. Дюшес, вонючие носки и прочие крестьянские ароматы. После отбора голов жму на пустой полметровой царге на двух киловаттах пока в ведре не станет 40%. Примерно литров 15 обычно выходит с десяти кило сахара. А вот из этого зелья уже выходит вкусный спирт, 4,5 литра. Плюс ещё около литра подголовников и хвостовки. Банку на отбор тела стал ставить позже. После отбора голов откапываю ещё две чекушки, первая однозначно в омыватель, вторая уже под вопросом. Иногда разбавишь и чистый мед, а иногда слегка одеколонисто, значит тоже в омывайку.
А пока из жидкого сырца гнал только банка относительно нормального спирта выходила. Сперва головизна перла, в конце хвостятина проскакивала. Оказалось, что лишний промежуточный прогон того стоит, хлопотно конечно, но вкусно.