Сообщение номер:#63
polygon55 » 20 ноя 2016, 22:21
Новичкам могу порекомендовать при скрутке сигар укладывать в середину куколки что-то прочное и тонкое. Может быть спица, может соломинка и пр. Потом, как у этого старого турка, выдергивается, что обеспечивает необходимую тягу. Ну а вообще-то, тяга обеспечивается количеством листа, его влажностью и способом укладки куколки. На фабриках сидят технологи, которые определяют количество и тип листа для каждого вида сигар. И работник не имеет права тут своевольничать. Кроме этого, каждая сигара взвешивается, чтобы определить, то ли количество листа уложено. И продувается.
Самый простой способ сложить куколку - книжный. но он и самый капризный в смысле обеспечения тяги. Поэтому все профессионалы крутят методом "энтубадо". Это когда каждый лист куколки скручивается отдельно в трубочку, а потом эти трубочки складывают вместе и оборачивают связующим листом. Тут есть еще вариант универсальной скрутки - когда конец куколки при оборачивании связующим листом придерживается на месте. Таким образом вся куколка еще приобретает вид спирали. Я так понимаю, это должно улучшить равномерность горения. Потому что, куколка имеет листья разной скорости горения. Если немного неправильно сложить эти листья, сигара будет гореть не ровным цилиндром, а какой-то край будет обгорать раньше. Ну а при спиральной начинке лист, нарушающий общую скорость горения, все равно будет идти по кругу.
Ну и влажность. Куколка делается из почти сухого листа. Главное, чтобы не крошился сильно. в обертке влаги должно быть больше, но не намного - лист не должен ломаться при оборачивании. А вот покров делают из влажного листа. Причем, не просто влажного - лист выдерживают несколько часов в таком состоянии, чтобы он стал элластичным.
Кстати для покрова отлично подходят нижние листы вирджинии брайтлиф.