Выращивание табака (Западная Украина, Львов)

[polygon55]

Валентин, все просто. После сбора листа его надо протомить в прохладном и темноватом месте до пожелтения. Потом вывесить на сушку. И сушить до тех пор, пока не высохнет окончательно центральная жилка.

Ломать надо только зрелый лист. Т.е. он должен быть еще зеленого цвета, но иметь какие-то признаки спелости - желтую каемку по кромке, желтые пятна, бугристую поверхность, опускание кончиков или заворачивание их вниз, побеление центральной жилы. Конкретно, как выглядит зрелый лист - зависит от сорта. И вообще, лист выглядеть тяжелым. Такие листы отламываются легко и с хрустом.

Нанизывать на нить до томления или после - на ваше усмотрение. Сушить лучше под каким-то навесом не очень высоко от земли, чтобы лист ночью набирал влагу, а днем сох.

Ну а все остальные процессы - уже потом.

[p1oner]

Добрий вечір. Я з УКРАЇНИ м . Бердичів..

UPD: Cлава Украине - родине многих сортов табака! С прошедшим праздником!

[dinozavr]

После сбора листа его надо протомить в прохладном и темноватом месте до пожелтения.

Обязательно в прохладном? Просто везде где читал про томление о температуре ничего не говориться, и я почему то решил что лучше в теплом месте и то в теплицу засуну то в баню. может поэтому у меня плохло желтится?

[dinozavr]

? Хотя возможно у тебя религия не позволяет гугл транслятором пользоваться?

а нафига он нужен? человек же не на иностранном языке пишет, я вот всё понял что он написал, хотя когда смотрю по телевизору украинских политиков, то половину что говорят не понимаю. не так давно посмотрел хороший украинский фильм Иван-сила, тоже почти всё что говорили понял, хотя и на мове.
Кстати фильм мне понравился больше чем Поддубный советую посмотреть.

[NIKSON]

Спасибо всем за ответы по обработке препаратами, я так понял - живность переносит болячки, так как меня не сама живность пугает - их почти нет, сколько сами болячки растения...

После сбора листа его надо протомить в прохладном и темноватом месте до пожелтения.

Обязательно в прохладном? Просто везде где читал про томление о температуре ничего не говориться, и я почему то решил что лучше в теплом месте и то в теплицу засуну то в баню. может поэтому у меня плохло желтится?

Может запарится и загниваться... Хотя я не спец еще конечно, пусть знаюшие скажут. Но думаю я прав.

Т
Добрий вечір. Я з УКРАЇНИ м . Бердичів.

Был в Бердичеве, несколько лет назад - пил отличное живое "бердичевкое" пиво, жаль у нас в Харькове такого не продают... ((((

[mergen]

После сбора листа его надо протомить в прохладном и темноватом месте до пожелтения.

Обязательно в прохладном? Просто везде где читал про томление о температуре ничего не говориться, и я почему то решил что лучше в теплом месте и то в теплицу засуну то в баню. может поэтому у меня плохло желтится?

Лучше в прохладном. Так лист дольше остается живым, не пересыхает, а значит имеет больше шансов таки выжелтиться.
Томлю в сарае при влажности 65-75% и Т-22-25 градусов. Как набрал желтый цвет, перевешиваю под навес в тень или в парничок на солнце, смотря от сорта.

[polygon55]

Ну, теперь всем.

Во-первых, я не приветствую ненормативную лексику не своей ветке. Равнозначно не приветствую и любые национальные вопросы, потому что табак - интернациональное растение, и мы все - в Украине, России, Белоруссии, США, Франции, Канаде и т.д. - делаем одно общее большое дело - растим это удивительное растение во всем его многообразии. И помогаем друг другу советами и сортами, независимо от национальности и места проживания.

Во-вторых, для всех небольшой ликбез.

Как ни странно, но желтый или коричневый цвет листа - это именно его родной цвет. То, что мы видим зеленый - это цвет хлорофилла, И цвет зеленого листа от светлого до темного -это просто смешение родного желто-коричневого цвета листа с зеленью хлорофилла. Т.е., как правило, чем темнее зеленый на листе, тем более коричневым будет сырье. При томлении нам нужно, чтобы хлорофилл распался на составляющие (визуально - это потеря зеленого цвета). Для его распада нужны тепло, влага и свет. Но и для его образования тоже нужны тепло, влага и свет. И пока лист жив и имеет питание, он будет вырабатывать хлорофилл. И получается парадокс. Но не совсем.

Во-первых, при низких температурах образование хлорофилла резко тормозится (поэтому томят в прохладном месте). Во-вторых, влага позволяет листу прожить дольше в условиях резкого недостатка питания, а не засохнуть в зеленом виде (это второе условие томления - влага). А вот в-третьих, немного непонятно, но - при сильном освещении образование хлорофилла тоже тормозится - отсюда и побеление листьев на кустах на ярком солнце. Получается, что томить лучше на ярком свету, но литература пишет - в темноте. Потому что в темноте хлорофилл не образуется вообще. А вот в полумраке - очень интенсивно.

Вот и получаются три условия томления: прохлада, влага и полная темнота (или, как многие уже заметили, очень яркий свет).

[Allex]

А поддон в самом низу холодильника подойдёт?
Там, насколько я знаю, не ниже +7-8 градусов. Температура в дверце ещё выше, на пару градусов. Это не слишком низко для листьев?

[Serg_Breaker]

Ну сколько можно мусолить тему томления табака и нести отсебятину.Читаем и запоминаем:
Благоприятные условия для томления табака – температура 25-35°, влажность воздуха 70-90% и скорость его движения не выше 0,3 м/сек.
Допускается повышение температуры до 40 град.
Какие , блин ещё холодильники?
http://po-teme.com.ua/tekhnologieskie-t ... abaka.html

[polygon55]

Ну сколько можно мусолить тему томления табака и нести отсебятину.Читаем и запоминаем...

Хорошо. Читаем и запоминаем. Особенно (если вы принимаете эту книгу как единственное правильное руководство к действию) главу 3.2. "Созревание и уборка табака". В частности, рис. 1. "Ломка табака по ярусам".

Теперь скажите честно - вы делаете 6 ломок (а для басм и пр. мелочи до 10) за сезон?
Я лично - нет. По простой причине - я один, а кустов у меня около 1300. На все лето я отхожу от всех своих работ и занимаюсь только табаком, но времени все равно не хватает. До обеда - обход цветов и семян, после 18.00 и до темноты - ломка листа. Но более 2 нитей в день собрать не получается.

Поэтому делаю 3, максимум 4 ломки. То, что пишут авторы, справедливо для ЗРЕЛОГО листа. А я при таком количестве ломок не всегда могу собрать только зрелый лист. Попадается и перезревший, и недозревший. С перезревшим проблем нет, а вот, если недозревший сунуть в такую температуру, он просто засохнет зеленым (проверено). Даже при идеальных (по-моему) для томления условиях на недозревшем листе иногда остается зелень.

Поэтому (не навязывая свою точку зрения), как радио-инженер в прошлом (но все равно - аналитик) проштудировал доступные материалы по хлорофиллу и его распаду. И сделал для себя выводы, которыми пользуюсь несколько лет.

Их и выложил.

Алекс, на счет холодильника. Надо смотреть материалы по распаду хлорофилла (какая температура приемлима). Ну и пробовать. Но, думаю, идея не очень хорошая - меня бы жена из дому выгнала, если бы я еще и в холодильник засунул табак.