Какой вид советского трубочного табака - образцовый?

[rakovsky]

Трубочный табак. Представлял собой смесь широких волокон различной длины ароматизированного ферментированного табака.

Спасибо за эти данные, Сергей. Я раньше читал данное изложение в советском каталоге 1957 гогда, и передал отрывки моему другу, рецензент по табаку Джим Амаш. Рецензент по сути попросил мне ему сказать какие есть у этого продукта виды табачных листьев, например "вирджинский" или "ориентальный" вид. По умолчанию я бы полагал, что в нем есть некий вирджинский вид ориентала. То есть на "востоке" - а здесь именно в южной России, Украине и на Кавказе - выработан был свой ориентальный вид вирджиния. Однако, в стати об иной советской марке, Золотое Руно, утверждается, что в Золотом Руне - содержане - вирджиния и ориентал, как будто эти виды - разные.

[rakovsky]

Т.Е получается, что основой может быть любой трубочный табак, прошедший ароматизацию и соусирование?

Алекс,
Судя по каталогу 1957 г., такое есть его определение "трубочного табака", с исключением роля соусирования.

Написано такое определение:
"Трубочный табак. Представлял собой смесь широких волокон различной длины ароматизированного ферментированного табака."
Насчет соусирования написано:
"При изготовлении табака высшего сорта обязательно применяется как соусирование, так и отдушка; при изготовлении первых и вторых сортов — только отдушка."

У американского производства табака есть два процесса - Casing и Topping. Я полагаю, что Кейсинг= Отдушка, а Соусирование = Топпинг.

Здесь в каталоге написано, что виды препаратов для соусов такие:

Для изготовления водного раствора соуса использовался в зависимости от марки трубочного табака (в кг на 1 т табака): мёд натуральный от 100 до 150, чернослив или сухофрукты (для изготовления отвара) от 50 до 70 и поваренная соль (как консервирующее средство) 10. ... Табак марки Золотое руно имел медово-ванильный оттенок аромата дыма, марки Капитанский — ромовый оттенок...

Разумеется, что у "Капитанского" должен быть немного вкуса рома. Однако, "ром" не названо среди препаратов для соусов, а упомянуты только мед, чернослив, сухофрукты, соль. Я не знаю тогда, если это подразумевает, что мед, чернослив, или сухофрукты применились для приготовления соуса Капитанского.

Судя по перечню названий, можно гипотизировать, что соусы было такие:
Мёд - у Золотого Руно (ванильно-медовый вкус)
Чернослив - у Капитанского (ромовый вкус)
Сухофрукты - у Трубки Мира (фруктовый вкус).

Но такой гипотез - под вопросом, так как такого прямо не сказано. Более того, чернослив не является ромом.

Кстати, в Америке определение "трубочного табака" немного отличается от вышеизложенного советского изложения. В советском изложении, трубочный табак - смесь широких волокон различной длины ароматизированного ферментированного табака. То есть, табак подвергся хоть отдушке. А в американском определении, насколько я понимаю, требуется только, что смесь является широких волокон, и не объязательно, что он подвергся соусированию или отдушке. Но я не эксперт. Более того, обычно трубочные смеси проданные в США - ароматизированные. При этом я покурил хоть 6 видов неароматизированных листьев и смесей, и были хорошие - Измир, Катерини, Самсун, Рустика, Перик и "Болгарьский Смесь".

[maroc]

Процесс ароматизации мог осуществляться двумя способами: а) путем пропитки (соусирования) подготовленной смеси листьев табака до их резания; б) путем опрыскивания (отдушки) резаного табака спиртовыми растворами ароматизаторов.

--

а) путем пропитки (соусирования).. листьев табака до их резания

Как по мне, то лист потом резать неудобно.

б) путем опрыскивания (отдушки) резаного табака спиртовыми растворами ароматизаторов.

Чем сие действие отличается от "пропитывания"?
ПС: походу я всё делаю неправильно, пропитывая нарезку.

[Sergey42]

Процесс ароматизации мог осуществляться двумя способами: а) путем пропитки (соусирования) подготовленной смеси листьев табака до их резания; б) путем опрыскивания (отдушки) резаного табака спиртовыми растворами ароматизаторов.

--

а) путем пропитки (соусирования).. листьев табака до их резания

Как по мне, то лист потом резать неудобно.

б) путем опрыскивания (отдушки) резаного табака спиртовыми растворами ароматизаторов.

Чем сие действие отличается от "пропитывания"?
ПС: походу я всё делаю неправильно, пропитывая нарезку.

maroc вопросы не ко мне, просто скопировал Помог так сказать, иноземцу в его теме

[maroc]

Да, нее.. просто поинтересовался, может кто знает в чём разница?

[rakovsky]

б) путем опрыскивания (отдушки) резаного табака спиртовыми растворами ароматизаторов.

Чем сие действие отличается от "пропитывания"?
ПС: походу я всё делаю неправильно, пропитывая нарезку.

Марок:

Некоторые для Вас ресурсы:

Отдушка табака
https://www.youtube.com/watch?v=FvijWLd ... 0%BA%D0%B5.

Ароматизация табака в домашних условиях
https://topflavors.ru/posts/aromatizats ... -usloviyah

[ВАЖНАЯ] Ароматизация табака
viewtopic.php?f=4&t=274

Соусирование и ароматизация. В чем разница? И стоит ли?
https://dzen.ru/a/Yvzqs59qJxody2bf

[rakovsky]

Я покурил чашку из своего советского Капитанского. Он- лучше, чем яожидал бы после 40–50 лет, и был отличным курением для моих субъективных предпочтений.

Нотка олова то есть запах до курения— легкий аромат розы, как у Standard Mixture от компании Petersen. Также есть легкая древесная нота, которая напоминает мне о советских гостиничных номерах 1970-х годов. У Капитанского - нормальная табачная нота.

Он был очень сухим, как траовлаждения вистые осенные листья. Я вдохнул прямо в чашу для овлаждения, как посоветовал один друг, и это немного помогло.

Капитанский производит большие клубы легкого дыма, и таким образом он напомнил мне о нежной легкости марка Принц Альберт. Он отлично горел, требуя немного повторных зажиганий. Я могу сказать, что качество листьев было отличным.

Покурив его примерно 5 минут, я так увлекся им, что сделал две глубокие затяжки, как у кальяна, и он вскоре погас, к моему удивлению.

Он очень сильно обжигал мой нос и мои легкие когда я вздыхал через них, но это было из-за сухости, я думаю. Это было не из-за резкости содержания.

Я получил легкий удар никотина. Курение заставило чашку трубки гореть очень тепло, поэтому через 5-10 минут я отложил его для короткого отдыха и охлаждения.

Дым в основном табачный, как от Вирджиния или бюрли , но кажется, что он имеет легкую кислинку, как я себе представляю от Camels или получаю от Katerini, и это интересно для меня, потому что я представлял себе, что ориентальный табак обычно такой с легкой кислинкой. Это не было серьезной кислинкой, как у Латакии. Однако,возможно, я неправильно это себе представлил, и это пограничная кислинка из-за 40-50 лет суперсухой выдержки.

[rakovsky]

Дым Капитанского также иногда имел небольшой запах розовых духов, и, вероятно, были мелкие ноты специй, потому что эти лучшие советские смеси описаны были как сделаны со специями.

В дыме был нормальный табачный и легкий запах древесины, как у вирджиния или бюрли.

Я ощущаю вышеописанную докурительную ноту через дым. Дым также имеет моменты легкого алкоголя, который мог бы быть ромом или оболочкой. Это как белый ром, которым я протирал свою трубку, но дело не в том, что я просто курю свой собственный ром для протирания, потому что я не замечаю небольшой ноты белого рома, когда курю иные смеси, такие в свою трубке после протирания с ромом. Кроме того, другие обозреватели говорят, что аромат этой трубки очень хорош даже спустя десятилетия.

Больше всего меня удивил розовый оттенок ноты, потому что роза — это не ром, и роза не упоминается в описаниях этой смеси в интернете. Но вполне логично, что производители сделали ее с нотой, которая меня напоминает парфюма.

Кажется, что в него также есть возможно крайне маленькая плесневая нота, но на него не видно плесени, и эта плесневая нота может быть просто из-за того, что табак пролежал много лет в фольгированном пакете в картонной коробке, фотографии которой я вставил раньше в этой теме.

Послевкусие лишь слегка пепельное, как и у других смесей качественного трубочного табака. По моей оценке, пограничная нота олова возможно переносится на послевкусие.

После того, как я поставил чашку и дал ей охладить немного, в ней не осталось много жизни даже после хорошего перемешивания спичкой и повторного поджигания.

Так что в общей сложности я получил 15 минут с одной чашкой. Должно быть, она так быстро сгорела из-за сухости.

Хозяин магазина порекомендовал мне положить часть табака в банку с овлаждающим пакетиком и оставить на несколько месяцев, чтобы средство постепенно впитало влагу.

[rakovsky]

Я поделился 4 грамм Капитанского с рецензентом в декабре, и он сказал, что там - желтая вирджиния, и также ему казалось нота ориенталья, однако, о том, что там ориенталь или нет, он не был уверен. Также сказал он мне, что не заметил там розовой ноты, как мне такая нота показалась.

На мой вопрос из какого вида был сделан "Капитанский", на форуме https://forum.guns.ru/forummessage/197/2957826-0.html, Дезерт Игл ответил мне:
"Вирджиния+болгарские ориенталы, стандартная советская смесь, скорее всего."

Известный рецензент по табаку Джим "Инкс" Амаш дал мне свой отзыв о Капитанском, и разрешил мне поделиться его отзывом:

This version was produced in Leningrad between 1974 to 1983. The sample I have is dry from a freshly opened pack so my experience would differ from a fresh production of this blend. I have no idea what kind of fragrant Oriental(s?) may have been used, but it’s very floral, spicy, earthy, woody, herbal, sour, and vegetative, and moderately smoky with a little incense as the lead component. The gold Virginia provides a fair amount of tart, acidic citrus, floralness, vegetative grass, bread, spice, sugar, mild sour lemon and a little wood and earth. It plays an important support role even though age has mellowed it. The toppings have fairly faded, but I do get a very small sense of spiced rum, honey, fruit, and a hint of nuts that would not come from the varietals. The strength, nic-hit, and taste levels are a couple of steps past the medium mark. Doesn’t bite. Has a light harsh note and a moderately savory roughness partly due to the age of the tobacco. Burns cool, clean, and a tad fast with a very consistent amount of various spices, floralness, fruit, sourness, and woodiness that extends to the pleasantly long lasting after taste. The strength of the after taste was high enough that I could taste it while smoking my next bowl of a different mixture. The room note is tolerable to pungent. Barely leaves any dampness in the bowl, and requires few relights. Not an all day smoke, although a fresh batch with uncompromised flavorings might have made it more so. In any event, I give it four stars out of four.
©Jim Amash 2025.

Перевод с английского на русском:
Образец, который у меня есть, сухой из свежеоткрытой упаковки, поэтому мои впечатления будут отличаться от свежего производства этой смеси. Я не знаю какие виды ароматных восточных сортов смогли быть использованы, но она очень цветочная, пряная, землистая, древесная, травяная, кислая и растительная, и умеренно дымная с небольшим количеством ладана в качестве ведущего компонента. Золотая Вирджиния дает изрядное количество терпкого, кислого цитрусового, цветочности, растительной травы, хлеба, специй, сахара, слабокислого лимона и немного дерева и земли. Она играет важную вспомогательную роль, хотя возраст смягчил её. Топпинги довольно выцвели, но я чувствую очень слабое ощущение пряного рома, меда, фруктов и намек на орехи, которые не исходят от сортов. Крепость, никотиновая кислота и уровни вкуса на пару шагов выше средней отметки. Не кусается. Имеет легкую резкую ноту и умеренно пикантную грубость, отчасти из-за возраста табака. Горит прохладно, чисто и немного быстро с очень постоянным количеством различных специй, цветочности, фруктовости, кислинки и древесности, которые простираются до приятного длительного послевкусия. Крепость послевкусия была столь высокой, чтобы я смог почувствовать его, куря следующую чашу другой смеси. Нота, отданная дымом по комнате - от терпимой до острой. Едва оставляет сырость в чаше и требует не много повторных зажиганий. Не для курения в течение всего дня, хотя свежая партия с бескомпромиссными ароматизаторами cмогла бы сделать ее более таковой. В любом случае, я ставлю ей четыре звезды из четырех.

©Джим Амаш 2025.

[rakovsky]

Я нашел в журнале "Огород" следующую статью о советском табаке 1950-х гг.:
https://ogorod.ua/tabak_sssr

В статье утверждается, что советское табачное изделие в 1950-х годах использовало в основном табак Желтый Ориентал с несколькими 'подтипами'.
Однако, я как-то помню, что я читал в иной статье на ином сайте, что некий советский табак, особенно в советских сигаретах, использовал именно Вирджиния + Ориентал, как Вы говорили.

Один из возможных объяснений - то, что некоторые смогли считать один из типов советского желтого ориентала видом 'Вирджинии', то есть вроде некий "ориентальный" вид 'Вирджинии'.