Выращивание табака (Мос.обл., Богородский р-он) 2024 г.

[luipluc]

Числа 4-го по по телеку говорили что, подмосковье было ночью -3.
Сосед по даче сказал "Ночью выбежал на улицу по ссать, колотун ужасный, но трава под ногами не хрустела", значит в этот раз мне повезло.
Темнолистные стоят зеленые и спеть не собираются, вешать кустами негде (теплица сломана, за лето с этой долбанной работой, так и не смог отремонтировать).

[crazyman]

Числа 4-го по по телеку говорили что, подмосковье было ночью -3.
Сосед по даче сказал "Ночью выбежал на улицу по ссать, колотун ужасный, но трава под ногами не хрустела", значит в этот раз мне повезло.
Темнолистные стоят зеленые и спеть не собираются, вешать кустами негде (теплица сломана, за лето с этой долбанной работой, так и не смог отремонтировать).

Тёзка, темнолистным и не надо желтеть, я их обычно и ломаю зелёными, поэтому ломай и суши, даже если с зеленью что то высохнет не страшно, солнышко потом зелень уберёт, главное сейчас высушить, не пропадать же добру? Вот например Дюбек Новый у меня года 4 назад никак не хотел светлеть, я его зелёным ломал и сушил, той осенью пробовал - давал привкус мыла при покуре, а полежал до весны в нарезке и стал отличным табачком. А в прошлом году я его пробник в Питер одному гурману посылал, так он написал что лучшего Дюбека не курил))) Поэтому отставить панические настроения)))

[crazyman]

Я растил Латакию в 16 году, табачок был очень вкусный но малоурожайный ввиду небольших кустиков, но тогда я может ещё неправильно растил)))

[Albert_S]

да пока ночи не так влияют в целом. Сейчас сбор урожая, а не рост.
Все что успели то нарастили))
Я заметил темнолистные (может только у меня, не оспариваю), но крепче к заразам. Однако к темнолистным, у меня больше любви)). Я их томлю, слежу и стараюсь чтоб выжелтились основательно.
Да, что хотел спросить. В целом понятно, что на семена снимаются коробки по принципу семенных огурцов (по огурцам я только в этом году начитался). Когда подсохнет хвостик к коробочке.
А если глобально? Как бы понимаю, что им то на заморозки насРать?

[crazyman]

А если глобально? Как бы понимаю, что им то на заморозки насРать?

Нет, хочешь семян - срезай вовремя верхушку с несозревшими коробочками и заноси туда где минусов не будет.

[wolgi2010]

/Голым/ пробовать не стоит. Не поймете.Я коптил.Понравилось .Дюбеки на моей земле почему-то не пошли.Пробовал разных не-то.Просто не какие. Самсуны так-же.Не понравились.Еще коптил смирну. Но латакия мне больше понравилась в копченом варианте.

Интересно. А какими породами? Время копчения.

7 сентября
средний ярус К.Криолло 98, Гавана 142 -собраны.
времени не хватает на уборку, а завтра работаю.
3 участок почти весь перезревает по среднему. Плюс остается везде лигерос. В следующие выхи надо форсировать.

Добрый день.Коптил и копчу в основном дуб,ольха,моживельник,сосна,виноград,туя.Получается не такая вонючая как Кипрская- но где-то рядом.Периодически с осени до лета.

[Albert_S]

СпасиБо всем
Я в прошлом так и делал, срезал в начале осени и в банки с водой на подоконник. Воду менял. Все подоконники в банках были))

Добрый день.Коптил и копчу в основном дуб,ольха,моживельник,сосна,виноград,туя.Получается не такая вонючая как Кипрская- но где-то рядом.Периодически с осени до лета.

Мы как то обсуждали, ребята говорят не годится ольха. Вкус мяса получается.
Да и вопрос не в материале для копчения, а во времени. Я гильотину для нарезки никак не сделаю, ферментатора до сих пор нет, а коптить... Есть бочка без дна для сжигания золы. С крышкой. Но этож не сарай с хорошей площадью))

[wolgi2010]

Бочка не пойдет.У меня коптильня 1Х2.5 Кусты целиком подвешиваю на крючки.Коптильный аппарат в другом блоке.Сам варил из толстой трубы,диаметр трубы 24 см высота 80 см.Влазит полтора ведра чипсов размером 2х2 см.Горит примерно сутки.Пробовал бочку-не то.Очень опасно.Один раз все спалил.А тут чистый дым с умеренной влагой и температура выше 40 не поднимается.Ольха как довесок-ее совсем немного нужно,основная состовляющая дуб и сосновые.

[luipluc]

Ребята, у меня отец окорок сам делал (вте далекие времена когда на прилавках пусто было, а водка по 3руб 62коп всегда была).
Так вот, была выкопана яма, она как то закрывалась типа печки. От неё шла длинная траншея в которой была закопана труба не меньше 40 на 40см, видно от промышленной вентиляции.
В конце трубы стояла деревянная будка с дверью, в ней весели две свиных ножки. (блин, слюни потекли). Коптилось конечно не один день, значит был окорок холодного копчения.
Возможно это можно взять за основу по безопасности спалить табак.

[PetrovitcH69]

wolgi2010
Доброго дня. Чертёж коптилки в Очумелые ручки выставь. И щепу 2 на 2 чем делаешь.
За раннее благодарствую.