PetrovitcH69 писал(а):Вопрос: поймал плесень на сигарнике(центральной жике-удалил ) опрыскал винным уксусом. Табак вылежется или нет после уксуса?
В процессе консервирования овощей при помощи молочнокислого брожения коллоиды клеточной ткани под действием соли и кислоты частично разрушаются или необратимо коагулируют, сильно набухая. Это приводит к утрате клеткой жизненных функций, вследствие чего в ней прекращаются все биохимические процессы гидролитического и окислительного характера, свойственные живой ткани. Под влиянием кислоты и соли прекращается или тормозится также жизнедеятельность большинства микроорганизмов (гнилостных бактерий и многих плесеней), действие которых в обычных условиях приводит к гибели овощей.
Цитата отсюда.
https://www.fontegro.com/dlya-shef-pova ... shchej-101Думаю, что обработка листа уксусом затормозит, но не остановит вылежку. Не плавает же табак в уксусе))