Домашний алкоголь

Домашний алкоголь и все что с этим связано.

Домашний алкоголь

Сообщение номер:#1  Сообщение ZEMA » 28 сен 2017, 20:43

Раз пошла такая тема (в общение). Думаю, на нашем форуме полно талантливых людей занимающихся изготовление домашнего алкоголя.

От себя если краткой уже лет 10 не покупаю алкоголь в принципе. Делаю вина, дистилляты, ректификат, настойки, пиво.

Имею установку для дистилляции, ректификации и не бошую пивоваренку) . есть 7 бочек дубовых бочек (6 по 35 литров и одна десяточка.)

Сейчас в связи с нехваткой времени пиво варю крайне редко, так как одна варка занимает целый день.

Ну и немного фото для затравки, то что нашел на компе)) специально не делал.


Изображение
Изображение
Изображение
ВК: vk.com/semena_tabaka
Куда загрузить фото: www.2-foto.ru
Аватар пользователя
ZEMA
Администратор
 
Сообщений: 2722
Зарегистрирован:
11 янв 2012, 23:48
Откуда: Липецкая обл.
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 325 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#2  Сообщение IvanAltay » 29 сен 2017, 06:00

.......................
Последний раз редактировалось IvanAltay 12 дек 2017, 10:45, всего редактировалось 1 раз.
http://tabak.aaa22.ru
Аватар пользователя
IvanAltay

 
Сообщений: 6099
Зарегистрирован:
11 фев 2015, 07:42
Откуда: Алтай
Благодарил (а): 228 раз.
Поблагодарили: 320 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#3  Сообщение Budimir » 29 сен 2017, 09:23

ZEMA
Ну и расписать процесс бы не помешало, и где брать пивоваренный хмель?
Мы не наследовали землю от наших отцов,мы взяли ее в долг у наших детей...
Budimir

 
Сообщений: 612
Зарегистрирован:
29 ноя 2014, 07:30
Откуда: Дикое Поле
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 43 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#4  Сообщение pershikov » 29 сен 2017, 09:33

На мой взгляд, фруктовые дистиляты лучше зерновых.
С фруктовыми мороки меньше хотя дольше.
Аватар пользователя
pershikov

 
Сообщений: 460
Зарегистрирован:
09 мар 2017, 19:50
Откуда: Тула
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 23 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#5  Сообщение Denis 7 » 29 сен 2017, 10:13

На мой взгляд, фруктовые дистиляты лучше зерновых.
Выход только смех что с тех,что с других,по сравнению с традиционным сахарным.Сахарный народ за вонь не долюбливает,а если к нему подойти с душой,и вместо Карбамида в брагу положить кукурузной каши,то начинается в колхозе совсем другая жизнь))).У меня даже знакомые,которые самогон из принципа не пьют - типа лучше ректа хуже нет,и то не могут понять,что пьют обычный сэм.Рецептик в своё время выкладывал на одном из ресурсов товарищ из Киева,но там дистиллеры не повелись,типа как сыпали суперфосфат так и будем,а мне было интересно попробовать.Результат порадовал,даже на простом прямотоке сэм отличался запахом от безкукурузного аналога.А уж когда стал делать двойную дробную перегонку на пленочной колонне,то и вообще не самогон а песня))).
Аватар пользователя
Denis 7

 
Сообщений: 3756
Зарегистрирован:
27 янв 2016, 09:02
Откуда: Пенза
Благодарил (а): 712 раз.
Поблагодарили: 367 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#6  Сообщение Serg_Breaker » 29 сен 2017, 14:09

............
Последний раз редактировалось Serg_Breaker 14 окт 2017, 00:11, всего редактировалось 3 раз(а).
GAME OVER
Аватар пользователя
Serg_Breaker

 
Сообщений: 2493
Зарегистрирован:
09 апр 2013, 17:19
Благодарил (а): 37 раз.
Поблагодарили: 290 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#7  Сообщение IvanAltay » 29 сен 2017, 16:57

.......................
Последний раз редактировалось IvanAltay 12 дек 2017, 10:46, всего редактировалось 1 раз.
http://tabak.aaa22.ru
Аватар пользователя
IvanAltay

 
Сообщений: 6099
Зарегистрирован:
11 фев 2015, 07:42
Откуда: Алтай
Благодарил (а): 228 раз.
Поблагодарили: 320 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#8  Сообщение Vist24 » 29 сен 2017, 17:06

и вместо Карбамида в брагу положить кукурузной каши,то начинается в колхозе совсем другая жизнь)

Так карбамида в брагу несколько грамм всего ложат. Неужели разница почувствуется.?
Аватар пользователя
Vist24

 
Сообщений: 493
Зарегистрирован:
20 янв 2016, 06:49
Откуда: Красноярский край. Шушенское
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 19 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#9  Сообщение Denis 7 » 29 сен 2017, 18:46

Разница есть. Особенно по запаху.Сам я давненько уже не потребляю, но дегустаторов недовольных не было. Отсутствует характерный самогонячий дух, ну это словами не объяснить, пробовать надо.
Аватар пользователя
Denis 7

 
Сообщений: 3756
Зарегистрирован:
27 янв 2016, 09:02
Откуда: Пенза
Благодарил (а): 712 раз.
Поблагодарили: 367 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#10  Сообщение pershikov » 29 сен 2017, 19:35

Denis 7 писал(а):
На мой взгляд, фруктовые дистиляты лучше зерновых.
Выход только смех что с тех,что с других,по сравнению с традиционным сахарным.Сахарный народ за вонь не долюбливает,а если к нему подойти с душой,и вместо Карбамида в брагу положить кукурузной каши,то начинается в колхозе совсем другая жизнь))).У меня даже знакомые,которые самогон из принципа не пьют - типа лучше ректа хуже нет,и то не могут понять,что пьют обычный сэм.Рецептик в своё время выкладывал на одном из ресурсов товарищ из Киева,но там дистиллеры не повелись,типа как сыпали суперфосфат так и будем,а мне было интересно попробовать.Результат порадовал,даже на простом прямотоке сэм отличался запахом от безкукурузного аналога.А уж когда стал делать двойную дробную перегонку на пленочной колонне,то и вообще не самогон а песня))).

Согласен. Выход маленький,но оно того стоит.
О кукурузе можно более подробно?
Интересно. Надо будет попробовать.
Аватар пользователя
pershikov

 
Сообщений: 460
Зарегистрирован:
09 мар 2017, 19:50
Откуда: Тула
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 23 раз.

След.

Вернуться в Винокурение

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

cron

.