Снег выпал, и мороз обещают всю неделю, зима скоро. Придётся в сарай масляный обогреватель поставить.
Перебрал Герцеговину, получилось пополам: на вылежку и на ферментацию. Первый ярус остался без изменений, весь в зелёном крапе. Второй - треть осталась как первый, но меньшей интенсивности, на трети крап побурел и почти не заметен, треть нормальная. Третий ярус - на 2-3 штуках просматривается зелень, остальные более-меннее нормальные. Четвёртый и выше - увеличивается количество коричневых листьев, много "запаренных" - тёмных и жёстких. Всю "некондицию" буду ферментировать, остальное завернул в обёрточную бумагу (натырил в ОБИ) и засунул в мусорный пакет. Надо коробку по размеру подобрать, чтоб всё влезло. Ещё Вирджинии надо разобрать и Кентукки досушить, у них лопухи большие.

