Полигоновская технология наиболее мне близка, как по смыслу, так и по духу тоже. Делать скурпулезный анализ каждой коробочки да еще по отдельности ее шелушить считаю нерациональной тратой времени.
Все негодные семена должны уйти в отходы при финальном отвеивании, может случится так, что это будет 30-50% . Одни сорта дают больше отходов, другие меньше. Почему так, не знаю.
семена насыпаются в глубокую миску ( у меня нержавейка, так удобее), миска вращается таким образом, что семена приходят в непрерывное движение и обдуваются воздухом народным методом "изо рта".Пустые семена, мелкий мусор довольно скоро удаляются и остаются только хорошие, тяжелые ( кондиционные ) семена.
Если есть набор лабораторных сит, то можно дополнительно откалибровать мелкие от крупных, тогда крупные будут высший сорт.
На обработку одной партии уходит в среднем 7 -10 минут. И да, это дело не совсем приятное, когда разного рода дрянь разлетается в радиусе 2-3 метров.
Обычно, даже лояльные к самодеятельному творчеству домочадцы бывают этим сильно недовольны.