Хмель

[Allex]

Давно уже хочу попробовать сварить пиво, как ингредиент там нужен хмель, но покупать его каждый раз как-то мне не лежит на душе. Хотелось бы вырастить самому из ризом. Сейчас как раз приближается время весенней подрезки корневищ. Возможно кто-то из форумчан на своём участке, помимо табака, разводит ещё и сортовый хмель?

Какие у вас есть сорта?
Какой выход "продукта" по сравнению с покупным?
Какие результаты варки?

[Crazy]

Боже упаси! Его потом только "ураганом" и руками выводить. Расползется по огороду))))) Даже залетная семечка. Я у дальних соседей рву Использовал только приготовлении медовухи.

[ZEMA]

Согласен с Крейзи, потом его даже соляркой не вытравить!

Варю пиво 4 года, покупаю хмель в Чувашии 2 кг хватает на 2 года +))

[Budimir]

А с дикого хмеля варят пиво?у меня его дохрена

[Allex]

Crazy, я тоже слышал про неубиваемые корни хмеля, но нашёл простой совет - сделать ограничение для них в виде перегородок, закопанных на глубину до 70 см (шифер например).
ZEMA, а где именно приобретаете хмель? Наверное отечественные сорта?
Budimir, с дикого тоже варят, говорят он ароматный, но там есть какие-то свои заморочки (точно не знаю, т.к. не интересовался им - у нас дикого хмеля нет, не климат ему здесь).

[ZEMA]

1) Дикого нужно гораздо больше чем культурного, вкус всегда разный
2_) Конечно отечественные сорта покупаю! Они не на 1% не уступают немецким, польским и чешским, проверял не 1 десяток раз!

[Allex]

ZEMA, а там где вы покупаете хмель есть ризомы в продаже?

[ZEMA]

Я покупаю шишки, уже готовые! сам не выращиваю!

[Budimir]

Интересно,если его облагородить,подрезать,проредить станет ли он культурным?

[Serg_Breaker]

Станет ли дурак умным, если его облагородить - подстричь, помыть? Ответ - нет.