Выращиваем табак северном Казахстане. Костанайская область

[tolyanchik]

Упростил пресс для вышелачивания, промыл раствором яблочного уксуса(5 ложек на 2 литра тёплой воды) в течении 20 минут и получил полностью инертную массу. Горлодёр тоже пропал.
Пришлось добавить Самсун, появился вкус и запах. Следующий раз буду прессовать как только прекратится реакция щёлочи и кислоты, буквально пару минут. Табак резаный. В первые секунды даже пена появилась. Значит щёлочи в моём табаке много.

[tolyanchik]

Экспериментируя с выщелачиванием нашёл пропорции добавок и время процесса. Теперь результат полностью меня устраивает. Немного добавляю инвертный сахар, ПГ. Вопрос решён.

[panddda]

промыл раствором яблочного уксуса(5 ложек на 2 литра тёплой воды) в течении 20 минут и получил полностью инертную массу. Горлодёр тоже пропал

Промывал что, лист, нарезку? Можно более подробно по техпроцессу?

[tolyanchik]

Промывал что, лист, нарезку? Можно более подробно по техпроцессу?[/quote]

Промыл нарезку.Табак рос на богатой каменноугольной золой почве. Высокая щелочная реакция, курить было невозможно. Курю после сушки. Часть поставил на ферментацию. Его, табак, можно курить после промывки. А может после ферментации ещё лучше станет? Отпишусь позже. Сейчас примерно на 100 грамм нарезки. развожу 4 столовые ложки яблочного уксуса на три литра тёплой воды, вымачиваю 12,,,15 минут, один раз промываю холодной водой из под крана, иногда минуту проточной, отжимаю, вспушую и на просушку, табак слегка липкий. Так как не работал ферментатор-сразу после сушки курю. Горлодёр уходит, мужики на работе пробовали и говорят, что после покупных крепче, от половины сигареты торкает, так у нас говорят. Что будет после ферментации пока не знаю. В воскресенье поставил терморегулятор и запустил процесс. Почему яблочный? Столовый вонючий сильно, винного нет в магазинах, на импортный нет денег.

[tolyanchik]

Если выщелачивать листья, естественно без жилки, то потом их разделить невозможно, с нарезкой гораздо проще. Вспушил и на просушку. Сушу в духовке при 50 градусах. Так как у меня в основном смесь то добавляю немного инвертный(самодельный) сахар и пару кубиков из шприца, ПГ.Развожу водичкой и из распылителя слегка увлажняю, несколько часов выдерживаю в закрытой банке, потом сушу и вуаля. Надеюсь подробно написал?Я так понял каждый " изобретает" свой рецепт обработки, вот и я так. Читал на форуме, что у кого нет зверской щелочной реакции то выщелачивать нет необходимости. У меня же просто необходимо.

[panddda]

инвертный(самодельный) сахар

Я так понимаю, речь про обыкновенное фруктовое варенье?

[tolyanchik]

Знатоки. Вопрос. Перед закладкой на ферментацию. забил сигарету. закурил. табак самую малость нужно было подсушить. а теперь он стал как будто влажнее. Так должно быть? Капелек воды на банке не было.
На форуме ответа не нашёл. Ответ те или ткните носом где об этом написано.

[Jjeka66]

Так, от тепла поры листа раскрылись и влагу отдали.
Микроконденсат тож имеет место

Пс.максимальное значение абсолютной влажности воздуха летом выше, чем зимой. (с)

[garri333]

Если банка с табаком на батарее, то около батареи табак горячий и сухой, а подальше-холодный и влажный.

[tolyanchik]

Если банка с табаком на батарее, то около батареи табак горячий и сухой, а подальше-холодный и влажный.

У меня в ферментационном шкафу. И стал более влажным.