Fumo De Corda - Твисты

Обсуждаем обработку табака после уборки.

Модератор: crazyman

Re: Fumo De Corda - Твисты

Сообщение номер:#161  Сообщение SergEkb » 20 окт 2019, 16:07

да. мне кажется в сигарету их трудновато будет запихнуть
Аватар пользователя
SergEkb

 
Сообщений: 2816
Зарегистрирован:
27 дек 2016, 19:46
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 252 раз.
Поблагодарили: 439 раз.

Re: Fumo De Corda - Твисты

Сообщение номер:#162  Сообщение SergEkb » 21 окт 2019, 11:14

Проба. В трубке без фильтра. Когда прикурил , показалось, что фигня, пощипывания лёгкие и аромат слабоват. Но после первой четверти табак раскрылся, щипание ушло. Аромат усилился, отличный. Курится мягко, лучше многих магазинных смесей.
И лучше того, который в верёвке.
В общем, технологию можно рекомендовать.
ПС. Табак Американ совсем херовый был , с зеленью, осенний.
Аватар пользователя
SergEkb

 
Сообщений: 2816
Зарегистрирован:
27 дек 2016, 19:46
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 252 раз.
Поблагодарили: 439 раз.

Re: Fumo De Corda - Твисты

Сообщение номер:#163  Сообщение SergEkb » 02 ноя 2019, 18:22

твист из сигарников и сцамози дарка разрезал, попробовал. все отлично, но висели до последнего в сарае, в сигарном появился небольшой очаг плесени. Пришлось быстро все переработать. Несмотря на несколько вязкую внутреннюю структуру удалось разделить на листья. Все порезал , сбрызнул соусом и заложил в банки на хранение.
При существенном понижении температуры видимо ловит плесень. Летом скорее всего все было норм. Как контролировать внутреннюю влажность и процессы , происходящие внутри, вообще не ясно.
Аватар пользователя
SergEkb

 
Сообщений: 2816
Зарегистрирован:
27 дек 2016, 19:46
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 252 раз.
Поблагодарили: 439 раз.

Re: Fumo De Corda - Твисты

Сообщение номер:#164  Сообщение SergEkb » 02 ноя 2019, 18:37

Для себя определил наиболее удобную технологию. От тряпок и толстой веревки полностью отказался.
Весь нестандарт 'этого года уделал по нижеприведенному рецепту.
Скручивается сигара на 1 метр и толщ 4 см примерно. на оболочку лист с жилкой, развернутый. Дальше колбаска докручивается , только чтобы не лопалась, сворачивается в двое, закручивается плотной косицей, затем снова вдвое и докрутить. Дальше все это еще очень плотно с усилием обматывается бечевкой. Получаются очень твердые брикеты.
Единственно извратился - лист отволоживал соусом с ПГ и Гл и коньяком самодельным.
После готовности еще раз обрызгал соуосм и в пакете в духовку на 40-50 град , дней на 5-6.
Затем планирую досушивать в духовке без пакета в районе пары недель, дальше на вылежку при комнатной температуре.
Тепловая обработка несколько экспериментальная, надеюсь из-за использования консервантов ничего не умрет.
Фотки не смог выложить, сервак заработает - добавлю.
Аватар пользователя
SergEkb

 
Сообщений: 2816
Зарегистрирован:
27 дек 2016, 19:46
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 252 раз.
Поблагодарили: 439 раз.

Re: Fumo De Corda - Твисты

Сообщение номер:#165  Сообщение Topsem » 02 ноя 2019, 19:05

Это?
Изображение
Когда у нас всё хорошо, нам не нужны консультанты. Когда у нас всё плохо, у нас нет денег на консультантов.
Аватар пользователя
Topsem

 
Сообщений: 897
Зарегистрирован:
05 июл 2018, 18:24
Откуда: Хакасия, Абакан
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 117 раз.

Re: Fumo De Corda - Твисты

Сообщение номер:#166  Сообщение MARTIN » 02 ноя 2019, 22:01

В этом году на лигерос я бедный: основные сорта были скороспелки.Снял верхушки с листом от Прилеп 66/7? и Пунта-ди-Ланца ,повесил целиком.Погод уже небыло ,Прилеп успел высохнуть, а Пунта -ди-Ланца завялилась с желтизной-и все было скручено в твист.
Получились две палки толщиной 30 мм по 500 мм -всего -навсего из вороха лигероса.Скручены из разосланного листа наискосую и подкручены ,только чтоб не лопались.Затем упакованы в пищевую пленку плотно и на отлежку на батарею при 30С.20 дней пролежали -половинку отрезал и искрошил: запах приятный ,потребовалось подсушить .Цвет темный,горит белым пеплом,горение медленное,достаточно крепкий,вполне себе табак.

Плесени ,осклизлости или пересыхания не наблюдал,влажность недосохших листьев как бы распределилась в пакете скрутки.
Резал поперечно острым ножом флейки по 2-3 мм ,вполне поддается и не особо треплется,так подсушивал и резал машинкой.Заряжал в гильзы,но вполне можно размять -растрепать в пальцах для трубки.

Мои прошлогодние твисты ,скрученные шнуром внутри как единая масса,трудно перевести в курибельное состояние.Остались невостребованными..ИзображениеИзображениеИзображение
MARTIN

 
Сообщений: 143
Зарегистрирован:
18 апр 2016, 13:31
Откуда: Принаровье ,Эстония,3 км от моря.
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 53 раз.

Re: Fumo De Corda - Твисты

Сообщение номер:#167  Сообщение SergEkb » 03 ноя 2019, 13:03

Изображениеfree image hosting no sign up
почти такой же. только сложен вчетверо и стянут очень сильно и часто.
Аватар пользователя
SergEkb

 
Сообщений: 2816
Зарегистрирован:
27 дек 2016, 19:46
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 252 раз.
Поблагодарили: 439 раз.

Re: Fumo De Corda - Твисты

Сообщение номер:#168  Сообщение SergEkb » 03 ноя 2019, 13:06

MARTIN
красивые фотки.
попробуй все-таки прошлогодние не резать, а просто разобрать.
когда резал, тоже такая фигня была. тяжело деребошить.
остальные просто раскручивал . сушил и крошил. все легко получилось.
Аватар пользователя
SergEkb

 
Сообщений: 2816
Зарегистрирован:
27 дек 2016, 19:46
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 252 раз.
Поблагодарили: 439 раз.

Re: Fumo De Corda - Твисты

Сообщение номер:#169  Сообщение MARTIN » 03 ноя 2019, 23:31

Красиво выглядят твисты у SergEkb !. Вопрос только-не пересыхают ли наружным слоем?Тепло -то все равно применять приходится ,а значит могут пересохнуть и это угроза процессам внутри.Твисты я кручу ,когда уже тепло дали: на батарее выдерживаю,пока топят не сильно,пленкой оборачиваю.По -холодному -на чердаку при уличной температуре никогда не держал.

Твисты ,скрученные шнуром у меня числятся "списанными".
MARTIN

 
Сообщений: 143
Зарегистрирован:
18 апр 2016, 13:31
Откуда: Принаровье ,Эстония,3 км от моря.
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 53 раз.

Re: Fumo De Corda - Твисты

Сообщение номер:#170  Сообщение SergEkb » 04 ноя 2019, 05:22

MARTIN
пересыхает наружный лист. поэтому и скрутил в 4 раза + веревка, чтобы уменьшить площадь пересыхания. внутри им пересохнуть тяжело.
при желании внешний лист можно раскрутить и выбросить. на первом твисте так и сделал.
Аватар пользователя
SergEkb

 
Сообщений: 2816
Зарегистрирован:
27 дек 2016, 19:46
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 252 раз.
Поблагодарили: 439 раз.

Пред.След.

Вернуться в Обработка табака после уборки

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

cron

.