Выращивание табака 2020 (Екатеринбург)

[SergEkb]

Так что я там могу знать. Ну курил их разные, н 2 основные статьи с несколько разными способами обработки. Если эксперимент запущу, обязательно опишу.
Если Кентукки у кого-то отожму. или из своей монтекальмы. пока с трубочным блендом делов хватает.Седня вон нажарил монтекальмы с сахаром. и вирджи пытался накавендить.

[aleks---]

Вопрос по обработке и изготовлению "сигар или сигарилл тоскано" интересный. Резко отличается от производства традиционных сигар. У них даже гильотина двухсторонняя. Давай заводи отдельную тему и все что знаешь туда. Ну и мужики что-нибудь добавят.

Добавляю-при ферментации с большим содержанием влаги,а так же чуть подопревшие(задохнувшиеся) уже после окончательного высыхания-имеют свой (изысканный )вкус,но мне не нравятся.Но ведь любителям сигар хочется разнообразия-типа землистого вкуса.Я не только про Берли,по первянке все подопревшие(черные) скуривал,самому захотелось попробовать тоскано-пожалуй поищу в лавках.

[SergEkb]

легче не стало.
у Юрия нашел
Kentucky/Italy
Темный Кентукки из Италии. Куст высотой около 1, 3 м. Лист плотный.
по логике наверно он. да и к сигарному делу больше подходит темный.

[Iezuit]

Итальянские сигары, это не сорт табака. По большому счету.

Итальянские сигары, это итальянские Бактерии, что ферминтируют табак в тосканскую кислятину ))).

НЕ факт, что тут может получится, на любом сорте. Хитрость кубинского табака, как мне видится, то же сводится к кубинским Бактериям.

[SergEkb]

Закрутил по тосканской технологии , страшные, стыдно смотреть. Забыл блин из какого сорта.
Получился ореховый оттенок в аромате. особенно капюшон орехами вонял.
Скорежило их страшно конечно, от сухости в квартире наверно.
Надо где-то оригинал купить. Эталон нужен.
Пы сы - они темно-темно коричневые. фоткал в темноте.

[SergEkb]

Это очень мокрая ферментация в мешке.
Щас на даче в ферментаторе стоят тоже очень мокрые. Стояли замочены в воде 4 дня. Должны постепенно высохнуть. Если не догонятся - снова на увлажнение и мокрую ферментацию. Сорта разные точно, это какой-то сигарник или монтекальма. Если будет на вкус тоже ореховость, значит вся итальянская шняга от сорта не зависит.
Правда там еще есть в запасе вирджа по мокрой мешочной же технологии, может с нее получится вообще что-то другое

[SergEkb]

Делаю контрольные пробы табаков 2017 года, Мамонт Черный - дошел, ушел специфический привкус , который не нравился мне изначально, насыщенность отличная, органолептика понравилась. Всего-то понадобилось 2,5 года вылежки.
Из прочих понравились Самсун и Амер 3.
Амер 572 - разочаровал. хуже 3.
Прилеп вообще фуфло.
Монте Кальма - простая совсем
ВБЛ - неплоха , но в самокрутках. Цветочные и ванильные составляющие в зав. от яруса . В трубе не очень.
Черного Мамонта возьму на этот сезон.

[SergEkb]

В очередной раз не удалось ограничиться 5-6 сортами.
Концепция несколько поменялась, т.к. все больше склоняюсь к трубке вместо сигар. Поэтому добавлю трубочных вариантов. Американы и Конн Шэйд в этом году пролетают, список на первой странице скорректировал.
Берли минимизировал. Взял Кентукки темный и светлый , их помимо мешек запущу в производство Тоскан.

Трубочные
Indian Black
Szamosi Dark
Black Mammoth
Baiano
Kumanovo

для трубочного бленда
Shirey
Virginia Bright Leaf
Мериленд 609
Xanthy
Берли Дарк Стронг
Кентукки безномерной
Kentukki Italy

Вызывает интерес еще что нибудь высокоароматичное сигаретной направленности. Может Дюбек лимонный или Герцеговину какую? Если есть соображения по вышенаписанным сортам , выслушаю с удовольствием.

[nett777]

Сергей, что за махорка такая Сигарная?

[SergEkb]

nett777
я первый раз буду махорку садить. взял только из-за названия