Сообщение номер:#129 systol » 29 окт 2019, 04:59
"2. несоразмерный расход дров для пару сотен листов.(то, что входит в баню за раз)
3. большое количество листа (2-3 тыс.)"
Это баня такая маленькая или листы нанизаны с большим зазором?
Я сам использовать баню не пробовал, но если бы попытался, то постарался загрузить по максимуму, топить по минимуму, а если слишком сухо, что лист начинает крутить, то уплотнять листы и ставить кастрюли с водой на печку. Смысл то в создании "летних" условий с Т>30 и влажностью больше 80%. При большой загрузке и влажность будут более стабильной.
А так получается, что опытным путем вы пришли к оптимальному варианту - нижнего отделения холодильника или погреба. Слабо верится, что в таких условиях можно получить приличного качества табак.
Те, кто спасаясь от летом сухого воздуха выжелчивает лист в подвалах, как мне кажется, тоже совершают ошибку. В промышленном производстве в таких случаях используют плотную нанизку больше 150 листов на погонный метр и сорта, которые долго отдают влагу типа Краснодарского берли или Трапезонда 92.
Древняя аксиома- высшее качество табака получают только если в период созревания листа (желтение тоже, как я думаю, включается в этот период) средняя температура =(день+ночь)/2 не ниже 22 градусов.
мастерство заключается в том, чтобы из тысячи способов испортить табак ферментацией уметь выбрать правильный