Как подавляющее число несведущих людей, был уверен, якобы органические удобрения способны полностью обеспечить растения сбалансированным питанием. Несколько дней тому назад старший из моих сыновей удивился, увидев как я смешивал суперфосфат с сульфатом калия. На высказанное им обывательское отношение к минеральным удобрениям, пришлось пояснить о недопустимости излишка азота при выращивании табака.
В органических удобрениях много азота, а почва требует пополнения другими веществами (калий, магний, фосфор). Если внести достаточное количество этих веществ органикой – то ее потребуется огромное количество. А в этом огромном количестве органики содержится настолько много азота, что курить выращенный табак будет невозможно.
Можно ли обойтись без внесения минеральных удобрений?
Некоторые говорят, якобы можно. Но я с этим не могу согласиться из-за того, что в школе прочно запомнил закон сохранения материи – «Ни что не исчезает бесследно и не появляется из ничего».
Если в земле не хватает азота – то он может попасть в землю из воздуха т.к. в воздухе его 80%. Бактерии на корнях бобовых растений перерабатывают азот в легко доступную форму для других растений.
Но откуда может появиться ВЫНЕСЕННЫЙ ИЗ ПОЧВЫ собранным урожаем калий, фосфор и магний???
Мне смешно слышать, как некоторые приверженцы природного земледелия на полном серьезе рассказывают о сидератах, которые ПОПОЛНЯЮТ почву фосфором, калием и магнием. Возможно некоторые сидераты переводят соли этих химических элементов из одной формы в другую, более удобную для питания растений. Но говорить о ПОПОЛНЕНИИ почвы этими веществами – значит отрицать закон сохранения материи. Если бы сидераты могли приносить в землю какие-то химические элименты ниоткуда, то было бы интересно найти и начать выращивать у себя в огороде сидераты, которые обогатят землю золотом, платиной и серебром. О подобном повествовалось в сказке «Золотой ключик».
Основная масса принципов природного земледелия разумна и полезна. Но люди склонны к переборам, приписывая и восхваляя в понравившемся приеме даже то, чего там нет и быть не может. Потому, необходимый табаку калий, магний и фосфор – приходится вносить в виде минеральных удобрений.
Чтобы выразить сказанное мной нагляднее, то можно процесс выращивания табака сравнить с ресторанной кухней. Ни какой, самый лучший шеф-повар не сможет приготовить настоящий шашлык, не имея мяса. Возможна соевая подделка, но она никогда не станет настоящим шашлыком.
Если подвыпившего клиента можно обмануть … Если можно обмануть доверчивого читателя… То землю и природу обмануть не удастся. Природу нужно понимать и разумно помогая ей можно выстроить взаимовыгодные отношения. За внесенные необходимые земле вещества – она может дать нам прекрасный табак для комфортного курения.
Ну, а если земле не давать сбалансированного питания, то со временем табачные листья будут превращаться в кальку. С каждым годом эта калька будет становиться все тоньше и тоньше. Так же обстоят дела и с рестораном. Если не завозить на кухню продукты, то со временем кончатся все запасы и самый лучший шеф-повар сможет побаловать вас только чистой водой.