Рецепт коньяк по латгальски

Домашний алкоголь и все что с этим связано.

Модераторы: SergEkb, crazyman

Re: Рецепт коньяк по латгальски

Сообщение номер:#101  Сообщение Alex_1951 » 16 апр 2020, 16:57

Buccaneer писал(а):но выпиваются грамм по 50, по 100.

Открытых тоже не мало. Открыли, попробовали, не впечатлило и забыли...
Виски не мало. Повышена кислотность, лучше не пить. С содовой, как англики что-то не хочется.
Попробую в табачок его. Коньком и ромом, с мёдом и без... что-то не добился желаемого.
Может с вискарём получится.
Широта: 57°15′44″ с.ш.
Долгота: 24°24′52″ в.д.
Жизнь даётся один раз, и надо её прожить так, что бы стыдно было кому рассказать, но чертовски приятно вспомнить.
Аватар пользователя
Alex_1951

 
Сообщений: 316
Зарегистрирован:
12 сен 2019, 13:51
Откуда: Cаулкрасты
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 25 раз.

Re: Рецепт коньяк по латгальски

Сообщение номер:#102  Сообщение aleks--- » 16 апр 2020, 16:58

Alex_1951 писал(а):
Buccaneer писал(а):А чё? Там тоже было холодно и не грех выпить))

Сугрев спирттным на холоде сомнителен...

Мои знакомые так не думают,один даже зимнюю куртку скинул и остался в футболке после 0,5л моей перцовки. :D
aleks---

 
Сообщений: 2949
Зарегистрирован:
05 мар 2016, 16:06
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 472 раз.
Поблагодарили: 565 раз.

Re: Рецепт коньяк по латгальски

Сообщение номер:#103  Сообщение Matwei » 16 апр 2020, 22:26

Alex_1951 писал(а):
Tigran писал(а):Сколько не пробовал домашний коньяк - пока не было реально вкусного

Аналогично.

Все самодельные коньяки ну никак нельзя было поставить даже близко. Не говоря про самого и чачу.
)


Вот одного не пойму, нахера заходить в специфическую тему, обстрать всё по 4 углам, да ещё всем доказывать , что все в говне, а он в белом фраке , с претензией на истину мнения?
Аватар пользователя
Matwei

 
Сообщений: 1098
Зарегистрирован:
05 фев 2018, 22:18
Откуда: Мос.обл. Истринский р-он
Благодарил (а): 110 раз.
Поблагодарили: 56 раз.

Re: Рецепт коньяк по латгальски

Сообщение номер:#104  Сообщение Buccaneer » 16 апр 2020, 22:56

Взрослеешь.
Начал позволять себе.
Sine ira et studio
Аватар пользователя
Buccaneer

 
Сообщений: 1623
Зарегистрирован:
08 авг 2019, 14:22
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 96 раз.

Re: Рецепт коньяк по латгальски

Сообщение номер:#105  Сообщение Matwei » 16 апр 2020, 23:07

Buccaneer писал(а):Взрослеешь.
Начал позволять себе.

Если я себе позволю, то ты помолодеешь...
Аватар пользователя
Matwei

 
Сообщений: 1098
Зарегистрирован:
05 фев 2018, 22:18
Откуда: Мос.обл. Истринский р-он
Благодарил (а): 110 раз.
Поблагодарили: 56 раз.

Re: Рецепт коньяк по латгальски

Сообщение номер:#106  Сообщение Buccaneer » 16 апр 2020, 23:09

Matwei писал(а):Если я себе позволю, то ты помолодеешь...

Не возражаю..

Опора есть словам? (с)
Sine ira et studio
Аватар пользователя
Buccaneer

 
Сообщений: 1623
Зарегистрирован:
08 авг 2019, 14:22
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 83 раз.
Поблагодарили: 96 раз.

Re: Рецепт коньяк по латгальски

Сообщение номер:#107  Сообщение SergEkb » 17 апр 2020, 04:44

Matwei писал(а):
Alex_1951 писал(а):
Tigran писал(а):Сколько не пробовал домашний коньяк - пока не было реально вкусного

Аналогично.

Все самодельные коньяки ну никак нельзя было поставить даже близко. Не говоря про самого и чачу.
)


Вот одного не пойму, нахера заходить в специфическую тему, обстрать всё по 4 углам, да ещё всем доказывать , что все в говне, а он в белом фраке , с претензией на истину мнения?

Матвей. Предупреждение. Не надо агрессии.
Аватар пользователя
SergEkb

 
Сообщений: 2816
Зарегистрирован:
27 дек 2016, 19:46
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 252 раз.
Поблагодарили: 439 раз.

Re: Рецепт коньяк по латгальски

Сообщение номер:#108  Сообщение SergEkb » 17 апр 2020, 04:46

Всем. Не мешало бы высказываться ближе к теме.
Аватар пользователя
SergEkb

 
Сообщений: 2816
Зарегистрирован:
27 дек 2016, 19:46
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 252 раз.
Поблагодарили: 439 раз.

Re: Рецепт коньяк по латгальски

Сообщение номер:#109  Сообщение aleks--- » 17 апр 2020, 19:18

SergEkb писал(а):Всем. Не мешало бы высказываться ближе к теме.

Да,коньяком по Латгальски и не пахнет.Тема не пошла,только кто где круче коньяки пробовал.Таких тем могу семь десятков создать с рецептами.
aleks---

 
Сообщений: 2949
Зарегистрирован:
05 мар 2016, 16:06
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 472 раз.
Поблагодарили: 565 раз.

Re: Рецепт коньяк по латгальски

Сообщение номер:#110  Сообщение Alex_1951 » 17 апр 2020, 21:02

aleks--- писал(а):коньяком по Латгальски и не пахнет

Рецепт, что в топе, не нов. Мне лет 10 было, такой уже делали на Руси. Попозже делал сам.
Для придания насыщенного цвета добавлял ещё чайную ложку заварки индийского чая.
На любителя можно на кончике ножа чуточку ванилина.
Некоторые, для ускорения процесса доводили это дело до признаков кипения.
Через 3 недели, а лучше через 2 недели начать пробовать (не стопками конечно),
что бы засечь время когда всё это дело процедить, т.е. в процессе "перестоя" появляется терпкость,
которая не каждому по душе.
Не знаю, кто и почему и когда назвал его по Латгальски....
Перед началом производства, алкоголь "очищал" марганцовкой, даже если делал на спирту.
Мне лично на спирту этот "коньяк" был больше по душе, чем на самогоне.
Это при том, что спирт был не пищевой, а технический.
Но когда Родина отправила ЗА Кавказ, там нпарямую столкнулся с реками и озёрами коньяка.
Понял, что этот... коньяком и не пахнет.
Широта: 57°15′44″ с.ш.
Долгота: 24°24′52″ в.д.
Жизнь даётся один раз, и надо её прожить так, что бы стыдно было кому рассказать, но чертовски приятно вспомнить.
Аватар пользователя
Alex_1951

 
Сообщений: 316
Зарегистрирован:
12 сен 2019, 13:51
Откуда: Cаулкрасты
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 25 раз.

Пред.След.

Вернуться в Винокурение

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


.