Домашний алкоголь

[nod32]

Хороший домашний сидр ( мне нравиться) или какое другое плодово выгодное 5-7% это вкусно и по отзывам медиков полезно. А ССЖ не обязательно. Бывает делаю себе такой крепости коктейля бокальчик он так хорошо выпивается. И голова соображает и настроение улучшается.

[nod32]

Высота и плотная набивка РПН дают нормальное укрепление,но изя думаю пролез в отбор неплохо

Что то не так. При такой крепости навалки и таком укреплении изя сидит в кубе и только слегка прорывается и марает продукт. Или действительно не промывается насадка при работе на себя и отборе или хз что. Попробуй пропарить насадку водой или хотя бы промыть водой, но не жалея воду.

[Denis 7]

Думаю прокипятить в лимонке перед следующим прогоном.Температура может скакать из-за засранности насадки?И падать к концу погона?Если причина в насадке,то выходит что на головах и первой банке она промывается,а к второй банке выходит на обычные 77+.

[nod32]

Температура может скакать из-за засранности насадки?

Если плохо уходит флегма то там многое что может происходить. Сетка медь? Можешь нижний рулон выдернуть для осмотра?

[crazyman]

МСД можно заточить под любую фракцию, колонну нет, как то так.

Блажен кто верует. Или опять не понимаю , и под фракцией подразумевается спирто содержащая жидкость?

Именно так. Блажен кто верует а я знаю
Да, под фракцией естественно спиртосодержащая жидкость с необходимой фракцией. Например я снимаю половину тела не засранную изоамилолом, потом отделяю фракцию с изиком и далее забираю вторую половину тела не засранную ничем и фракцию с предхвостьями годную для бочки.
ЗЫ. естественно всё это в течении 1 погона.

[Denis 7]

Сетка нержавеющая.То что торчит на входах-выходах царг всегда чистое.Раньше я обычно всегда кипятил сетки перед запуском колонны,а тут давно не пользовался и забыл про это дело.Может ещё и набил в нижнюю царгу 51/500 слишком плотно.Там по расчету 80 см на один пыж идет,а тут мне братишка привез свои сетки погонять на зиму,ну я и намотал не менее метра каждый пыж.Верхняя царга,38/1000 набита 10 пыжей по 40 см каждый.

[sergey59]

Хороший домашний сидр ( мне нравиться) или какое другое плодово выгодное 5-7% это вкусно и по отзывам медиков полезно. А ССЖ не обязательно. Бывает делаю себе такой крепости коктейля бокальчик он так хорошо выпивается. И голова соображает и настроение улучшается.

в самую точку!!! раньше из вина выжигал алкоголь,но получалось не стабильно. щас делаю коктейли 1х1 из тех же материалов: вишня, черноплодка, ежевика, яблоко и т.д. беру вино и компот и шаманю в подполе.

[nod32]

Сергей стоит обратить внимание еще на один класс напитков. Мацераты это стабильно и есть возможность получить очень вкусный продукт. Не спешно пробую свою яблочную мне очень нравиться, кого угощал тоже не отказывались повторить. Рецепт прост 3л банка (конечно тара может быть другой) засыпается яблоками полукультуркой, залить спиртом и месяца на 3-4 в темное место. Затем слить и пробовать. Как вариант добавить немного корицы или дубовых ( яблочных) чипсов. Одна проблема не знаю как простыми средствами определить % содержание алкоголя.
Не понятно только почему в подполе. Кухня мне кажется удобнее.

[nod32]

Сетка нержавеющая.

Лимонная для нее мне кажется избыточно, хватит горячей воды.

Может ещё и набил в нижнюю царгу 51/500 слишком плотно.

Очень даже может быть. Попробуй продуть колонну. Продуваться должно с усилием, но не чрезмерным. Точных цифр нет, каждый дует сам.

[Denis 7]

Так когда только собрал все полтора метра и набил чистой,прокипяченной сеткой,разумеется продувал.Вполне свободно осилял продуть.Разберу и кипятну все пыжи,заодно и сивку бурку смою с внутренней поверхности труб.