Сообщение номер:#4335 systol » 09 сен 2020, 14:58
Не сразу сообразил, что фото перевёрнуто.
У традиционных аппаратов сечение паропровода на восходящей части до холодилька делается больше чтобы уменьшить скорость пара и предотвратить унос капель жидкости со стенок. Холодильник устанавливается сразу за перегибом паропровода.
Логичнее было бы более длинный (и большего диаметра, порядка 20 мм) кусок паропровода поставить вертикально над баком, а короткий соединить с холодильником.
Как мне кажется, в данном конструктиве при мощном нагреве происходит унос жидкой фазы со стенок, отсюда и низкая спиртуозность даже при втором перегоне.
мастерство заключается в том, чтобы из тысячи способов испортить табак ферментацией уметь выбрать правильный