Яблочное вино.

[Mixailnic]

[Mixailnic]

[systol]

На гидрозатворы можно не тратиться, а использовать вместо них медицинские капельницы. Даже без шланга и воды. В пластиковом цилиндре с пластиковой иглой есть мембрана, которая газ из бутыли через иглу пропускает, даже жидкость проходит при сильном взбалтывании, а обратно продуть ее не хватает давления легких.
Удобно использовать вместе с платиковыми бутылями на 10 литров. Пробка протыкается маленькойиглой, а потом плотно входит большая пластиковая.

[Mixailnic]

Добавление сахара.

[Mixailnic]

[+Yuri+]

Во, это для меня темку сделали В следующем году если будет урожай. планирую заняться. Люблю яблочное.

[+Yuri+]

Это так сказать на будущее. На следующую осень.

[Mixailnic]

kurogrill
Почему не забродит? Выжмите сок с яблока и поставьте в теплое место. Активность брожения это вопрос, но в принципе бродить будет обязательно. Это не клюква с двумя кислотами убивающими всю микрофлору.

[aleks---]

На пяти заброшенных совхозных садах и на двух с (хозяином)-нашел всего два яблока.В прошлом году всего 4 ведра набрал,да и то-уродливых яблок.Последний урожайный год был 7 лет назад-набрал 1,5 тонны.А так хочется сделать ореховый вермут,да и просто вермут,да и просто вино(все из сока яблок).Весенним морозцем весь цвет бьет,а которую завязь не бьет(на низах)размером с вишню-вся чернеет и высыхает.

[+Yuri+]

У нас наоборот прошлый год был офигенно урожайный. Я случайно нашел брошеный яблочный сад небольшой, так три раза по полному багажнику вывозил, все яблоки как с картинки. И грибов было море тоже. А в этом году полный голяк.