Спиртовые дрожжи с подкормкой для сахара.

[nett777]

пинок в виде мочевины

Долго пребывал на форуме дистилеров. Мочевина для подкормки самый оптимальный вариант. Скорость, эффективность. Всего дрожжам хватает, в любой браге. Про фрукты и ягоды можно забыть.
Для противников химии - продукты деятельности мочевины, как и других добавляемых удобрений, в пар не переходят.

[Matwei]

Долго пребывал на форуме дистилеров. Мочевина для подкормки самый оптимальный вариант. Скорость, эффективность. Всего дрожжам хватает

Ну да, может оно и так, но только на том же форуме дистилеров нет внятного ответа на колличество добавления мочевины на кг/сахара или л/браги.
У всех мнения расходятся от 0,8 гр до 4гр

[crazyman]

пинок в виде мочевины

Долго пребывал на форуме дистилеров. Мочевина для подкормки самый оптимальный вариант. Скорость, эффективность. Всего дрожжам хватает, в любой браге. Про фрукты и ягоды можно забыть.
Для противников химии - продукты деятельности мочевины, как и других добавляемых удобрений, в пар не переходят.

Ну это я тоже видел но - вот у меня с мочевиной и без мочевины дистиллят разный по комфортности употребления, что то она всё же даёт в конечный продукт, если не она напрямую то значит дрожжи при её употреблении. Это для дистов, при перегоне на спирт другой вопрос, там уже всё это вычищается.

[Iezuit]

Купил дрожжи Алкотек турбо - 48 )))

По запаху брожения отличаются от Алкотек турбо Ром.

Последние кончились ))) очень понравились всем. Ну в смысле самогон с них. На порядок лучше всего того, что перепробовал. ( не в качестве рекламы ))).

[IvanAltay]

Сегодня, завёл затор на дрожжах Зимасил. Привёз воды из дома немного(водопроводная, фильтрация медленная через уголь). В бродилку З5 литров загрузил 20 л воды/2,5 кг сахара/20 г дрожжей Зимасил(30мл)/ 1 л прошлогоднего варения грушевого. Намеривался сегодня собрать груши/ранетки падалицы. Дождики помешали, новых фруктов насобирать. Вроде, не плохо завелось.

[IvanAltay]

Сейчас, нафильтровываю воды местной кипячёной, добавлю со временем воды/сахара в затор.
Грушевое варенье, пошло как сахаросодержащее сырьё/подкормка.
Дрожжи такие https://www.doctorguber.ru/vinodelie/wi ... ymasil500/

https://www.doctorguber.ru/upload/ibloc ... l-500g.pdf

Даташит на дрожжи.

Сыпанул реально много, 20 грамм на 30 л затор/5 кг сахара. Потому как дрожжи у меня уже не свежие и вода плохая. Тяжёлые условия брожения.

[IvanAltay]

Хорошая вроде шапка на браге, уже теперь.

[aleks---]

Сегодня, завёл затор на дрожжах Зимасил. Привёз воды из дома немного(водопроводная, фильтрация медленная через уголь). В бродилку З5 литров загрузил 20 л воды/2,5 кг сахара/20 г дрожжей Зимасил(30мл)/ 1 л прошлогоднего варения грушевого. Намеривался сегодня собрать груши/ранетки падалицы. Дождики помешали, новых фруктов насобирать. Вроде, не плохо завелось.

Иван,у меня тоже просрочка винные-но разбраживаются как свежие ,сыплю по инструкции,воду перестал фильтровать-езжу до святого источника и наливаю по 120л в пластиковые (зип-ведра).Родниковая вода хранится долго,на ней чай,супы варим,грибы маринуем,вино,а шапку от вина в СЭМ для вкусоароматики.

[IvanAltay]

Не, ленив я по 120 л воды таскать/возить, я лучше фильтровальную станцию доделаю. Насос хороший на 12В у меня уже есть.

[Denis 7]

Поставил вчера эксперимента ради заторчик сахара на осадке с UK - 24. За половину суток плотность сахара упала с 17-ти % до 14-ти. В качестве корма дал пригорошню изюма. Есть ощущение, что все эти турбо-дрожжи рассчитаны на один первый затор. Я прошлый раз дал им 15 кило сахара вместо 10-ти, спороли за двое суток как маленькие. А на втором подсдулись. Сейчас решил после стандартных 10-ти кило попробовать. Не скажу, что брожение активное.