Домашний алкоголь

Домашний алкоголь и все что с этим связано.

Модераторы: SergEkb, crazyman

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#4291  Сообщение nod32 » 27 янв 2020, 18:05

Народ покупает подобное в складчину https://novosibirsk.tiu.ru/p358107626-k ... dnogo.html разводится для питья обычно 1-5. Для диста 1-3.
Аватар пользователя
nod32

 
Сообщений: 1461
Зарегистрирован:
28 фев 2016, 17:55
Откуда: г.Новокузнецк
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 121 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#4292  Сообщение crazyman » 27 янв 2020, 20:52

В прошлом году ранней весной залил дубовые кубики (уже после двукратной заливки дистом) ССЖ с большим содержанием изоамилола, ну так, чисто ради эксперимента. Сегодня понюхал - а запах то приличный, пришлось пробу провести, от изо и следа на вкус не осталось, неожиданно. Правда соотношение дуба и ссж было 1:1.
Grow Report 2019 Grow Report 2020 Grow Report 2021
Моя почта vk_tobacco(собака)bk.ru
Аватар пользователя
crazyman

 
Сообщений: 11504
Зарегистрирован:
20 ноя 2014, 02:00
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 254 раз.
Поблагодарили: 2074 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#4293  Сообщение nod32 » 08 мар 2020, 12:40

Перед заливкой пива в кегу решил посмотреть на него в микроскоп. Красить не стал поэтому объектив воздушный 40, окуляры к10. МКБ не видно Изображение красное дрожжи, зеленое не понятно, или кок или молодая дрожжевая клетка. Вывод пить можно. Поставил кегу в багажник для охлаждения, как остынет задую на 3Бар СО2. Завтра можно будет разливать по бутылкам.
Аватар пользователя
nod32

 
Сообщений: 1461
Зарегистрирован:
28 фев 2016, 17:55
Откуда: г.Новокузнецк
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 121 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#4294  Сообщение sergey59 » 16 мар 2020, 13:31

Аватар пользователя
sergey59

 
Сообщений: 2536
Зарегистрирован:
14 июл 2017, 11:06
Откуда: Юг Тюменской обл
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 469 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#4295  Сообщение crazyman » 17 мар 2020, 18:53

Накопилось некоторое количество жижи с второй банки перегона, собирался перегнать, но некогда да и лень чего то, думаю дай ка попробую, все же не хуже сэма должно быть. А там такой классный вискарик оказывается, почти 80%, как раз впополам с водичкой и алга. Короче не буду его перегонять, так выпью :lol:
Это с дрожжей Пакмайя инстант, в общем сахар с нормального аппарата ничем не уступает зерновым как по мне, во всяком случае мой получше будет чем Red Label, как минимум не хуже)))
Grow Report 2019 Grow Report 2020 Grow Report 2021
Моя почта vk_tobacco(собака)bk.ru
Аватар пользователя
crazyman

 
Сообщений: 11504
Зарегистрирован:
20 ноя 2014, 02:00
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 254 раз.
Поблагодарили: 2074 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#4296  Сообщение Efisher » 22 мар 2020, 17:42

С лева-ферментатор,с права-дистиллятор.


Изображение

На ферментаторе,приемная емкость на весах стоит.С права,в низу на царге-выход сивухи.Приемная емкость сивухи не попала в фото.
Efisher

 
Сообщений: 118
Зарегистрирован:
03 дек 2019, 11:29
Откуда: КБР КК
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 24 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#4297  Сообщение crazyman » 21 июл 2020, 01:56

Поставил 4 дня назад брагу на ромовых дрожжах, как по рецепту на 20 литров 5 кило сахара, ну и по традиции фигакнул туда мочевины с расчётом что позже добавлю воды и сахара но не успел, уже выбродилось сцуко, весь сахар сожрали((( А рассчитывал полтишок воды и 12 кило сахара. Буду перегонять, в следующий раз постараюсь не опоздать. Как руки дойдут вычищу тему от лишнего мусора что бы стала читаемой)))
Grow Report 2019 Grow Report 2020 Grow Report 2021
Моя почта vk_tobacco(собака)bk.ru
Аватар пользователя
crazyman

 
Сообщений: 11504
Зарегистрирован:
20 ноя 2014, 02:00
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 254 раз.
Поблагодарили: 2074 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#4298  Сообщение Matwei » 21 июл 2020, 10:00

crazyman писал(а):Это с дрожжей Пакмайя инстант, в общем сахар с нормального аппарата ничем не уступает зерновым как по мне, во всяком случае мой получше будет чем Red Label, как минимум не хуже)))

Попробуй в обычную сахарную брагу, добавить пророщеной (или просто замоченой на сутки) пшеницы, из расчёта примерно кило на 30 литров.
Я пшеницу использую 3 раза, потом курям отдаю.
ЗЫ. На ХД есть рецепт браги от Вадима П, я пробовал, тож не плохо, только бродит дольше.
Аватар пользователя
Matwei

 
Сообщений: 1098
Зарегистрирован:
05 фев 2018, 22:18
Откуда: Мос.обл. Истринский р-он
Благодарил (а): 110 раз.
Поблагодарили: 56 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#4299  Сообщение crazyman » 21 июл 2020, 12:00

Matwei писал(а):
crazyman писал(а):Это с дрожжей Пакмайя инстант, в общем сахар с нормального аппарата ничем не уступает зерновым как по мне, во всяком случае мой получше будет чем Red Label, как минимум не хуже)))

Попробуй в обычную сахарную брагу, добавить пророщеной (или просто замоченой на сутки) пшеницы, из расчёта примерно кило на 30 литров.
Я пшеницу использую 3 раза, потом курям отдаю.
ЗЫ. На ХД есть рецепт браги от Вадима П, я пробовал, тож не плохо, только бродит дольше.

Всё попробую но позже, пока на это времени нет, видишь даже воду с сахаром добавить не успел)))

ЗЫ. севастопольский мудрец отдохнёт от форума месяцок за инсинуации.
Grow Report 2019 Grow Report 2020 Grow Report 2021
Моя почта vk_tobacco(собака)bk.ru
Аватар пользователя
crazyman

 
Сообщений: 11504
Зарегистрирован:
20 ноя 2014, 02:00
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 254 раз.
Поблагодарили: 2074 раз.

Re: Домашний алкоголь

Сообщение номер:#4300  Сообщение crazyman » 22 июл 2020, 02:22

Короче, сливал сегодня полностью выбродившую брагу, вижу на дне бадьи такой плотненький осадок из дрожжей, много наплодилось благодаря мочевине))) Поэтому решил рискнуть пятью кг сахара, для эксперимента, вдруг заведутся. На старые дрожжи загрузил бадью, через полчасика подошёл - вроде побулькивает. Если с утра увижу движуху - снова добавлю мочевины. Цель - проверить силу и жизнеспособность ромовых дрожжей. Экономия опять же если получится, 1 пакет этих дрожжиков был в районе 200р когда я покупал. 5 кг сахара 150р. Риск оправдан если всё получится)))
Grow Report 2019 Grow Report 2020 Grow Report 2021
Моя почта vk_tobacco(собака)bk.ru
Аватар пользователя
crazyman

 
Сообщений: 11504
Зарегистрирован:
20 ноя 2014, 02:00
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 254 раз.
Поблагодарили: 2074 раз.

Пред.След.

Вернуться в Винокурение

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


.