Однажды, в начале февраля 2016 года, занесла меня не легкая в магазин семян. С обычной целью, обычного дачника огородника, прикупить кой каких семян огурцов, помидоров и редиски. Блуждая среди полок с манящими названиями огурцов и помидоров, наткнулся мой взор на диковенные заморские названия растений. Самсун, Вирджиния и Трапезонд. Рядом, была пояснительная надпись - Табак курительный. Я, как человек в меру курящий, раздумывал не долго. Сгреб машинально в корзину, весь предложенный список. А если говорить честно, совсем не думал о том, сколько удивительных приключений, меня ждет впереди.
В конце февраля, к своему удивлению, обнаружил в кармане пять пакетиков с семенами табака. Мучительно вспоминая - Откуда они взялись ?? - стал изучать инструкцию по посадке на задней стороне обложке. Инструкция гласила - Сеять в марте, в августе собирать урожай. Урожайность 1,5 - 3 килограмма с квадратного метра. Перечитав ещё раз и более внимательно, решил что Десяти кустов табака мне хватит на год. Со словами - Раньше посеешь, раньше пожнешь - вскрыл все пачки и приступил к посеву. В пять стаканов с землей насыпал сверху семян из каждой пачки отдельно. Сделал надписи, чтоб не перепутать. Стал ждать всходов. Через пять дней семена проросли и что особенно радовало, в каждом стакане. Взял увеличительную лупу и стал внимательно рассматривать, сколько у меня выросло пачек Мальборо на квадратном сантиметре. Выросло хорошо. Поставил под лампы, чтоб росло и колосилось. Через неделю после всходов удалил самые хилые. Пересчитал будущий урожай. Получалось сто с лишним кустов. Ещё через неделю, удалил половину по тому же принципу. Осталось пятьдесят. По десять кустов каждого вида.
После некоторых раздумий, решил узнать, сколько килограмм табака выходит с одного куста. Полез в тырнет, в поисках информации. Информация, была печальной. В лучшем случае, в хорошее лето, с одного куста табака, выходит лишь сорок грамм готовой продукции. Произведя не сложные подсчеты. Получалось. Для годового задымления окружающей среды. Нужно ДВЕСТИ кустов. Разумный человек на этом бы месте Остановился и лишний раз Подумал, о последствиях. Но такие как я, любят доводить начатое до конца. Двести так двести. Благо семян ещё было. На дворе было Первое апреля. Посев остатков был произведен. Что было дальше, каждый из вас знает. Распикировка по стаканчикам, сооружение осветительной конструкции. Закалка. Высадка в поле.
В поле я высаживал пятьдесят полуметровых кустов из двух литровых ботулей. И двести, из пол литровых. Первую ломку листьев, провел Первого июня. Вы не ослышались и я не ошибся в написании даты. Те самые, пятьдесят кустов, что были посеяны в конце Февраля и высажены в поле 25 мая. К этому времени, все нижние листья у них были желтого цвета.
Томление. Как много в этом звуке . . . . Шестьдесят пять листов, по тридцать сантиметров в среднем каждый, были помыты и развешаны для под сушки. После чего, убраны в пакет для желчения и томления. Томились не долго. После чего, были развешаны для высыхания в предбаннике. Наступал период изучения Ферментации. Внимательно изучив все колдовские способы ферментирования, я так ничего и не понял в этом деле. Мой взор устремился на плантацию.
Двести пятьдесят кустов табака набирали медленно набирали толщину, высоту и загадочность. Я долго и мучительно вглядывался в растущие заросли Вирджиний и Самсунов. Тщетно пытался отыскать среди них Гаваны и Юбилейные. Предо мной был только ОН. Статный и величественный. Воспетый в древних песнях Ацтеков и выбитый на каменных пирамидах Майя - ТРАПЕЗОНД 92.
Изящное. Воздушно черешковое крепление, нельзя было перепутать ни с чем. Двести пятьдесят кустов Трапезонда 92, вселяли надежду и умиротворенность. Легкость томления и красота просушки, не знала себе равных во всей Галактике. Но я не унывал. Разнообразие ферментации, соусирование и арамотизация, как говорят знающие люди. Способны творить чудеса. Я преступил к копчению.
Высушенная центральная жилка, добавлена к ольховой стружке. Вся благородная смесь, в количестве ста граммов, засыпана в глиняный кувшин на одну треть. В середину уложен камешек и все сверху смочено водой. Камень вынут, раскаленный уголь положен на его место. Кувшин в бочку. Бочка с верху закрыта крышкой с небольшими отверстиями. Внутри развешаны полусухие листья. Дым пошел. Процесс начался. Коптил целый день. Оставил висеть внутри бочки до полного высыхания. Сохло неделю. Вытащил. Порезал. Набил приготовленную по этому случаю Трубку. Закурил.
Я не знаю что такое Латакия. Но моя знает, что такое Кентукки от Погара. Можно смеяться, но мой Трапезонд был крепче и почти такого же вкуса. Моя не гурман и не дегустатор в шестом поколение. Особой разницы, за исключением крепости, в этом зелье не обнаружил.
Прошло лето, настало осень. А там и зима постучала следом. Трапезонд 92, отец табаков и мать всех ориенталов, подвергался самым изощренным методам соусирования и арамотизации. Не весь. Но десятая часть его, постигла злая участь. К Новому Году, моя уже не курила магазинные сигареты. Моя курила трубка. Не достающие Вирджинии и Гаваны, пришлось докупать в магазине. Моя открыла удивительный мир натурального табака. Моя осталась довольна. После Нового Года, Трапезонд 92 становился все лучше и лучше. Моя не дегустатор в шестом поколении. Нотки. Ароматы. Послевкусие и прочее и прочее, сказать не могу. По вкусу, отдаленно, напоминает тот старый Бонд. Времен Перестройки.
В этом году. Решил повторить по новой. Жаль только, не смог купить семян Гаваны от Гарвиша. Останусь в этом году без сигарных ноток в Трпезонде
