alextirt писал(а):Влажность при набивке и нарезке тоже влияет .
Мне подсушивать иногда приходится .
Сейчас печка топится 45%влажность доманиже не опускается , в остальное время пакет приоткрытый оставишь - сушишь. Иначе комом слипается )
В том то и дело т.е вопрос. Лист крошу СУХИМ.