Поэтому свое мнение пишу здесь. Может, прочтут те, которые задавали вопросы:
Ivan ivan писал(а):Вопрос: вылежка возможна в нарезке, или предпочтительнее листом вылежку?
В любом виде возможна. Но предпочтение нужно отдать вылеживанию цельным листом. Причин несколько. На вскидку: 1 - центральная жилка играет роль аккумулятора влаги. Она, при появлении хоть какой-то влажности, распределяет ей по листу. Без ЦЖ пластинка увлажняется и сохнет быстро, что не есть хорошо. 2 - та же ЦЖ собирает на себя всю гадость (селитра и т.д.), которая образуется при вылежке. Если без ЦЖ, то эта гадость оседает на листе.
Но это все при условии, что табак хранится в естественных условиях, а не тех же ЗИП-пакетах. Я вообще стараюсь избегать полиэтилена. Слишком большой риск плесени. Тут лучше бумага, стекло, дерево или металл. Сухой или влажный - не имеет значения. Лист сам наберет их атмосферы то, что есть. А ему достаточно хотя бы 2% влаги, чтобы процесс пошел.
С камедью очень хорошо после сбора (она обычно грязная, с кусками древесины и пр.) поступить так: залить горячей водой, хорошо размешать. Потом слить получившийся раствор через какой-то фильтр и оставить в чем-то широком. Можно в блюдце. После высыхания у вас будет довольно тонкая пленка коричневого цвета. Это и есть чистая камедь. Её спокойно можно размолоть в порошок и хранить, сколько угодго. По мере необходимости брать порошок и разводить теплой водой, добавив немного сахара. Да, и хранить в холодильнике.
Ну и теперь о текущих делах.
В четверг пронеслась довольно серьезная буря. Табак довольно сильно потрепало и положило много кустов. Ветер был такой, что со стены дома сорвало теплоизоляцию.
В пятницу целый день поливало. Дождь стеной - метров за десять ничего не видно. Вот града не было, хотя я и ожидал. Сегодня прошел с инспекцией.
Как ни странно, но завалившиеся кусты выпрямились сами. Зацвела первая махорка - Скороспелка. Ну и больных кустов - море. Пока не решался, но буду удалять.
Очень красиво растет Мультан 82. Но это не махорка. Крупный, почти круглый светло-зеленый лист.
В рекордсменах по размеру листа пока держится Соболчский 15.
И что самое главное - не смог преодолеть свои сомнения по поводу Ксанти. Вернее, еще сильнее убедился, что не все так просто. Объясню.
Везде, где сталкивался с этим сортом, пишут, что сорт мелколистный и светлый. Что как-то не очень похоже на то, что растим мы. Поэтому в этом году из двух разных источников заказал семена двух типов Ксанти - Яка и Парентал. Так вот эти два сорта растут очень похожие друг на друга. Оба мелколистные, светлые. Немного отличаются формой листа. Типичные басмы, как и должно быть. Но они в корне не похожи на тот Ксанти, который гуляет у нас по рукам!
Буду следить дальше.
Те же сомнения меня гложут и по поводу вирджинии Brightleaf. Уж больно она на сигарник похожа внешне. А по вкусу, так точно - сигарник. Но вот в старых справочниках наткнулся на описание вирджинии Brightleaf. которая относится именно к сигарным сортотипам. И немного успокоился.
Кстати, в тех же справочниках нашел интересную запись, что сырье (высушеный лист) многих сигарных сортов имеет... темно-зеленый цвет!
