Ну и в догонку, о технических сортах: http://vinograd.info/spravka/slovar/teh ... grada.html
Вова, я хз. У нас обычно сажают, а чо каво... Основной критерий - это вкусный. Из старых сортов у меня растёт чёрный Молдова и белый Чауш. Есть ещё 2 белых. Один по вкусу похож на мускат. Второй что-то из новых. Сколько я не пробовал делать белое вино, на вкус шампунь. В основном чёрное и купажное нормально получается. Не те сорта.

