Денис,вот у тебя вопросы прям..."на засыпку".Посмотри длинну корня растения перед пикировкой и высадкой в грунт и уже из этого можно исходить сколько земли можно добавлять в посевную тару и тд.А ещё лучше,посмотри ВИДЕО-видишь как мужики делают?-Не сумневайся,делай точь в точь так же,у них ВСЁ растёт.ЕСТЬ НА ЭТОМ САЙТЕ ТАК ЖЕ РАЗДЕЛ ДЛЯ НОВИЧКОВ-ТАМ НУ ВААЩЕ ВСЁ НЕОБХОДИМОЕ УКАЗАНО.Всё остальное,легко исправляется в процессе,просто следить нужно за состоянием рассады и только.
Глубина грунта примерно десять сантиметров,если чтото протечёт до дна,то разумеется корткие корни пока туда не достанут
-Не достанут,но там где заболотится,могут образоваться микробы,токсины и тд,со всеми печальными последствиями.От себя добавлю личное наблюдение-Если стоящая у окна рассада,к середине светового дня наклонилась к оконному стеклу,то я поворачиваю её на 180-градусов(чтобы наклон был в сторону комнаты)-бояться не нужно,она быстро выпрямится.По моим наблюдениям,так она лучше развивается.Может потому что укрепляются корни со стволом..?Не знаю,ещё не задумывался над этим подробно.