[ВАЖНАЯ] Вопрос опытным

[IvanAltay]

Denis 7
У меня в подвале при температуре 21 градус ни фига не быстро сохнет, вот на крыше на даче за неделю/две в порох сохнет.

[crazyman]

Ведь писал недавно кто-то,что жилка быстро засыхает когда просто повисит в отапливаемом помещении.Так ли оно на самом деле?

У меня последние под потолком дома довольно долго сохли в прошлом году, тебе бы буржуйку какую то в твой парничок, или в баньку если есть такая, нужно повышенную температуру для быстрой сушки. Можно досушить в любом месте с плюсовой температурой, только если там не жарко то пошире листочки раздвинуть на шнурах, у меня под навесом на кустах высыхали и при +5 но чем ниже температура тем дольше сохнет, если в доме то пусть сохнет хоть пол зимы

[Denis 7]

Буржуйку не буржуйку,а пару ТЭНов по 2,5 кило планирую подключить последовательно,чтобы и нагрузка поменьше была,да и до красна не нагревались.В качестве ограничителя температуры терморегулятор от советского утюга.Только думаю,что небо буду топить ежели теплицу не утеплить добром.Стекло и полиэтилен не самый лучший теплоизолятор к сожалению.А в хате держать всю зиму в гаванках совсем не вариант - ремонт то доделывать надо.Буду после досушки жилок укладывать в коробки на хранение.Я вот из-за чего напрягся - никто не сталкивался,что загнивал лист на нитках в следствие недостаточной температуры?Или зря паникую?

[crazyman]

Загнивает только от повышенной влажности воздуха и отсутствия вентиляции, если гаванки будут висеть в прохладном но относительно сухом месте то нифига не загниёт. Т.е. не температура имеет значение а влажность воздуха и возможность естественной циркуляции воздуха между листьями. Опять же, в прошлом году у меня пол зимы висели гаванки в непродуваемом сарае при уличной температуре, подгнили листья только внутри больших гаванок диаметром 0,8-1,5 метра, в гаванках диаметром до 0,8 метра всё было ок. Гаванка в 4 вертикальных шнура идеальный способ хранения до переработки. Писал уже: последние ломки перед заморозками благополучно провисели всю зиму в теплице на шнурах и высохли нормально, ничо не загнило

[Serg_Breaker]

Плесень развивается хорошо как раз в тепле, а не в холоде. Поэтому продукты хранят в холодильнике, а не бане .... критическая температура примерно 4 градуса, ниже которой плесень практически не наблюдается. (Из наблюдений за солеными огурцами и грибами).
Стереотип, что при похолодании все должно непременно заплесневеть связано в тем, что оно ( похолодание) как правило сопровождается дождями и установлению ненастной погоды. А это избыточная влажность воздуха.

[tabakovod]

Загнивает только от повышенной влажности воздуха и отсутствия вентиляции, если гаванки будут висеть в прохладном но относительно сухом месте то нифига не загниёт. Т.е. не температура имеет значение а влажность воздуха и возможность естественной циркуляции воздуха между листьями.

Идеальными условиями для плесени является влажность выше 95% и температура 20 С. И температура и влажность имеют таки значение. Ну а естественная циркуляция воздуха и влажность вещи очень взаимосвязанные, чем больше циркуляция, тем меньше влажность и наоборот...

[crazyman]

Ну а естественная циркуляция воздуха и влажность вещи очень взаимосвязанные, чем больше циркуляция, тем меньше влажность и наоборот...

Да ладно? Если влажность воздуха к примеру 95% то какая бы не была циркуляция - влажность воздуха меньше не станет Но тем не менее при такой влажности и достаточной вентилируемости лист будет в норме. Плесень кстати для листа не самое страшное, страшнее гниль листа.

[crazyman]

Вообще люди, читайте внимательнее прежде чем влезать в разговор, речь шла о том что у Дениса надвигаются холода, о каких +20 вы пишите? И соответственно всё дальнейшее обсуждение идёт в контексте низких температур, мы же не о ферментации говорим и не о посевных лотках

[Ivanych]

Ориенталы все только на солнце сушатся?
Бурсу хотелось бы правильно до ума довести, мало ей. Попробовать что оно за такое хоцца.

[tabakovod]

читайте внимательнее прежде чем влезать в разговор, речь шла о том что у Дениса надвигаются холода, о каких +20 вы пишите?

Ну вообще-то я не знал что у вас тут такой междусобойчик идет...я думал эта ветка для всех форумчан....
В любом случае появление плесени или гнили зависит не только от влажности, но и от температуры, и это при любых обстоятельствах нужно учитывать.