Сообщение номер:#9062
Brice » 01 июн 2020, 21:29
Содержание белка в табаке в зависимости от уровня минерального питания
(2000-2002 гг.)
Внесение азота в больших количествах приводит к повышенному расходу углеводов, которые идут на
создание белковых веществ. Снижается углеводно-белковое число, что отрицательно сказывается на
качестве табачного сырья. Фосфорные удобрения во многом определяют интенсивность углеводного и
азотного обмена. Они улучшают синтез белков, снижают отрицательное влияние избыточного азота в
растении, повьппают содержание водорастворимых углеводов, тем самым, повышая качество табачного
сырья. Калийные удобрения также снижают накопление белков, улучшают горючесть табака. (Шмук А.А.,
1959).
Парные сочетания минеральных удобрении в 2000-2002 гг. действовали на показатель содержания белка
по-разному.
Химический анализ листьев первой ломки показал, что наиболее эффективным было фосфорно-калийное
удобрение Р90К90, которое позволило снизить содержание сырого протеина до 6,27 %, на контроле этот
показатель равнялся 7,06 %. Исключение калия из полной питательной смеси N9&P90K90
способствовало снижению количества белка до 6,45 %. Отсутствие фосфора оказало более
отрицательное влияние, увеличив содержание сырого протеина до 7,46%. Самое негативное влияние
отмечалось на варианте с внесением туков в дозе N120P90K90, которое увеличило содержание сырого
протеина до 7,97 %, что значительно превышало остальные варианты опыта. При внесение в почву
минеральных удобрений по 120 кг д.в. на 1га до 7,58 % повысилось содержание белка. Это еще раз
подтверждает отрицательное воздействие избыточного азотного питания на качество табачного сырья.
Положительное влияние на снижение содержания сырого протеина до 5,50% воздействовало снижение
уровня азотно-калийного питания N9oPi2oK90 Тенденция снижения содержания белка отмечалась на
вариантах N60P90K90 и N90P90K90 до уровня соответственно 6,83 % и 6,48%. Содержание сырого
протеина в табачном листе второй ломки под действием минеральных удобрений менялось. Из парных
сочетаний минеральных удобрений самое минимальное содержание белка (5,41 %) была на варианте с
фосфорно-калийным питанием. На азотно-фосфорном фоне содержание белка было на отметке 6,53 %.
Отсутствие фосфора в полном минеральном удобрении оказало большое отрицательное воздействие,
увеличивая содержание сырого протеина до 7,30 %. Комплексное минеральное удобрение в дозе по 90
кг д.в. на 1 га NPK позволило снизить до 6,12 % количество белка в табаке. Увеличение азотного
питания N120 на фоне Р90К90 привело к увеличению содержания сырого протеина по сравнению с
естественным агрофоном, где этот показатель составлял 6,94 %. Повышение содержания общего азота
до 7,36 % отмечалось при внесении в почву полного минерального удобрения в дозе N120P120K120-
Тенденция снижения содержания сырого протеина зарегистрирована на варианте N90P90K120 до 6,79 %
и N60P90K90 до 6,12 %. Минимальное содержание сырого протеина отмечалась при внесении полного
минерального удобрения NgoPnoKgo- Белковость табачного листа снизилось до 5,33 %. В табачном листе
третьей ломки содержание белка по вариантам колебалось в пределах 5,67 - 8,03 %. Самое низкое
содержание сырого протеина (5,67 %) отмечалось при усилении фосфорного питания Р120 на фоне
N90K90- 6,75 % белка содержалось в табаке на варианте N9oP9oKi2o Применение минеральных
удобрений N60P90K90 и N90P90K90 позволило снизить содержание сырого протеина по сравнению с
естественным агрофоном, где этот показатель был на отметке 6,87 %. Внесение в почву туков в дозах
N120P90K90 и по 120 кг д.в. на 1га увеличило содержание белка в табаке соответственно до 8,03 % и
7,17 %. Самое положительное действие из парных комбинаций минеральных удобрений отмечалось на
фосфорно-калийном фоне Р90К90, что привело к снижению содержания белка до 5,49 %. Увеличение
показателя до 7,28 % отмечалось при применении азотно-калийного N90K90 удобрения. В среднем за
период 2000-2002 гг. наибольшим количеством сырого протеина выделялся вариант Ni2oP9oK9o-
Внесение этого сочетания минеральных удобрений повышало белковость до 7,75 %. Вариант с
внесением туков по 120 кг д.в. на 1 га NPK увеличило содержание белка до 7,37 %. Негативное влияние
оказало извлечение из полного минерального удобрения фосфора (N90K90), что привело к увеличению
показателя до 7,35 % содержания белка. Тенденция улучшения качества табака, т.е. снижение
содержания сырого протеина, отмечалась при внесении в почву N6&P90K90 и N90P90K120, гДе его
содержание составило соответственно 6,63 % и 6,84 %. Снижение содержания белка отмечалось на
варианте N 5oP9oK9o- На значительное снижение белковости повлияло фосфорно-калийное удобрение
(Р90К90), которое позволило снизить содержание белка до 5,72 %. Положительное действие на
снижение содержания белка в табачном листе отмечалось при применении полного минерального
удобрения в дозе N90P120K90, при этом количество белка снизилось до 5,5 %.
Пить я буду все равно. но курить не брошу...