[ВАЖНАЯ] Сушка и курение свежего табака

[avis62]

А он и начал гнить и грибной запах совсем не есть хорошо.Запах аммиака это тоже нехорошо , запах обычно рыбно- портяночный. Скорее всего испорчен безвозвратно. При закладке на ферментацию лучше недоувлажнить чем дать лишку , ну и посматривать чтоб конденсата не было. Нагрев на батарее имеет место быть , но нагрев неравномерный , низ нагрелся , на верхушке холоднее- конденсат пошёл. Не усмотрел -пошла гниль.
И да- этот лучше всё же не курить.

[crazyman]

Если грибной запах - можно попробовать прогреть сухой табак пару дней при Т около 50-60 градусов, должно помочь но не факт, если не поможет то на выброс, такое курить нельзя.

[Tabakov]

Температура нужна стабильная и равномерная. В прошлом году тож немало попортил на батарее ферментируя. Батарея то горячая то чуть теплая. Перепады, влажность - гниль.
Сейчас вот хорошо, в аквариуме лампочка настольная, лампа накаливания. Температура стабильная. Пошел запах медовый, слюни пускаю,жду окончания ферментации ))

[sergey59]

Пошел запах медовый, слюни пускаю,жду окончания ферментации ))

ферментация закончилась. пошел процесс запекания или хз как этот процесс назвать. но табак начал портиться с появлением сладких запахов

[Tabakov]

Пошел запах медовый, слюни пускаю,жду окончания ферментации ))

ферментация закончилась. пошел процесс запекания или хз как этот процесс назвать. но табак начал портиться с появлением сладких запахов

Да что же она меньше чем за неделю закончилась? не, рано еще, чувствую )

[sergey59]

Пошел запах медовый, слюни пускаю,жду окончания ферментации ))

ферментация закончилась. пошел процесс запекания или хз как этот процесс назвать. но табак начал портиться с появлением сладких запахов

Да что же она меньше чем за неделю закончилась? не, рано еще, чувствую )

убери половину и просуши, пусть недельку полежит. вторую оставь ферментироваться. результаты сравнишь. экспериментируй.

[Xaron]

Приветствую табаководов, читаю форум с весны, тоже решил выращивать табак. Сейчас бьюсь над ферментацией на батарее. Так вышло, что основная часть урожая у меня - пресловутая герцеговина флор, которая на самом деле Трапезонд182 от Бионики (информации о сорте очень мало, почему???). Как только затопил котел, сразу порезал табак в банки с герметичными крышками и положил на трубы. Так как резал табак весьма хорошо отволоженным, то испарина выступала как бешеная,поэтому постоянно проветривал и подсушивал табак.Так он у меня пролежал недели три. Потом посмотрел в ютубе, как один мужик весьма успешно так ферментирует табак, то еще и опрыскал его коньяком. Это-то наверно и спасло меня от проблемы уважаемого RusLand, грибов я не дождался, но кислятиной завоняло отчетливо. Пришлось срочно сушить табак при повышенной температуре. Запаха носков, меда и прочих аммиаков не было. Сейчас табак курибелен ( уровень примы или получше), покуриваю его, но хочется повкуснее (писали что этот сорт весьма неплох на вкус). Вопрос опытным - прошла у меня ферментация, или я протупил весьма большую партию табака

[Diman]

Xaron доставай ,просушивай и в картон коробки при комнатной температуре на отлёжку.

[crazyman]

Трапезонд 182 годик в тепле сухим полежит - конфеткой станет, лучше повыше, что бы потеплее было. Конечно если не испорчен экспериментами.

[Xaron]

Ага, понятно. Так-то в теории я все вызубрил, что и как (посадка, томление, сушка и т.д), но она, как говорится, суха, а древо жизни зеленеет...
А в банках под крышкой табак нельзя класть на вылежку или он должен дышать?