[ВАЖНАЯ] Вопрос - ответ!

[NIKSON]

Люди добрые помогите советом совсем запутался по сушке табака одни пишут надо сушить в тени другие на чердаке и сушить на сушильных рамах под пленкой прошу совета живу в украине летом сонцепек конкретный хочу получить хорошее сырье а сырье я так понял это правильная сушка

До сушки еще времени вагон, к тому времени еще перечитаешь уйму информации.
А так, на счет сушки на чердаке - это глупость полная.
Табак должен сохнуть месяц-полтора, увлажняться ночью, для этого создаем ему условия - в сухую жаркую погоду вешаем его как можно ближе к земле, во-время дождливой - поднимаем выше, увеличиваем зазоры между листьями.
Вот вообщем-то основновные моменты. Как это делать технически - это каждый решает сам, исходя из своих возможностей ( в плене свободного места, готовой пристройки или нужно делать и т.д. и т.п.)

[polygon55]

Люди добрые помогите советом совсем запутался по сушке табака одни пишут надо сушить в тени другие на чердаке и сушить на сушильных рамах под пленкой прошу совета живу в украине летом сонцепек конкретный хочу получить хорошее сырье а сырье я так понял это правильная сушка

Сложного ничего нет. 90% сортов табака сушится воздушным методом, т.е. на воздухе. Тут есть два варианта - в тени и на солнце. Разница - в конечном результате. Теневая сушка более длительная и дает лист темнее по цвету, но вкуснее. Солнечная, наоборот, быстрее фиксирует цвет и лист остается светлого цвета. Но за счет скорости высыхания процессы ферментации в листе прекращаются. Солнечной сушкой лучше сушить легкие восточные сорта, турецкие ориенталы. А теневую применять для всего остального.

В теневой сушке огромную роль играет длительность процесса. Чем дольше сушить, тем вкуснее. Поэтому лист вешают невысоко над землей (около 1 м), чтобы он за ночь успевал набрать влагу, а днем опять сох. Для сортов типа вирджиний рекомендуется теневая сушка типа теплицы, чтобы табак еще и грелся днем.

[SCORPION]

bipos777Сушу под навесом, не томлю, а сразу вывешиваю, у нас тоже всегда жара адская, кстати свой табак до сих пор не снимал большую часть, висит и не собирается плесневеть, правда у меня с трёх сторон и сверху всё закрыто, открыта одна сторона, проветривает прекрасно, сегодня пробовал Ксанти, Silk Leaf и Вирджинию 647, табачок уже сейчас песня, для себя сделал ещё один вывод, фигня вся эта ферментация, теперь только натуральная вылежка, просто больше сажать надо, чтобы и вылёживался и курить было бы что.

[bipos777]

NIKSON спасибо за инфу читал много и книги и тут, инфа разнится некоторые сушат в сараях, некоторые под открытым солнцем ,некоторые ребята сушат под навесом я в прошлом году сушил под пленкой на сушильной раме на солнце в раме было 3 яруса до самого верхнего яруса от земли 1.5 метра ,так вот вытомленый лист попадая в раму просто засыхал примерно через неделю.Так что я в замешательстве пишут табак должен сохнуть на солнце и как вы пишете месяц -полтора то у меня с такими солнечными сушками табак как порох включая жилку сохнет до двух недель.

[bipos777]

табак в прошлом году сажал первый раз на нашем черноземе табак получился зашкальной крепости делал пасынкование ламал цветонос, до среднего яруса только роздуплялся со спелостью листа чтобы делать ломку, наверное дал маху с силитрой табак был метра 2.5- 3.0 короче ошибок миллион ориентал вообще похож на обычный табак видать из за земли чернозем чистейший хочу мешать в этом году землю с песком и вершкование не делать из за чернозема ему и так хватит питательных веществ .При ферментации испоганил почти весь табак переувлажнил хоть и читал как проверить влажность но что лишний раз доказывает свой горький опыт лучшая наука (больше такого опыта не хочу )к слову где то писали на форуме что первогодки где то пропадают после сезона значит у них все получилось так вот все таки наверно пропадают из хренового сырья и опускаются руки у меня так же была такая идея но смотря на вас вы все таки гуру табаководства все таки хочу добится качества а не количества так как курильщик конкретный и люблю вкустный табак

[RogeR]

инфа разнится некоторые сушат в сараях, некоторые под открытым солнцем ,некоторые ребята сушат под навесом

Дык табаки разные. Есть сорта солнечной сушки, есть теневой. В описании сорта всегда почти пишут.
Я ещё сам не до конца разобрался, но у меня сложилось мнение, что солнечной сушки требуют табаки с содержанием сахара. Все Вирджинии, к примеру.

[bipos777]

даи я в этом сезоне хотел сушить на солнце только вирджинии и ориентал а все остальные под навесом герляндами

[NIKSON]

так вот вытомленый лист попадая в раму просто засыхал примерно через неделю.

Когда жарко и сухо, помимо прочего еще не лишним будет периодически поливать грунт под высушиваемым табаком. Таким образом эта влага будет испаряться и не давать сохнуть табаку слишком быстро.

Так что я в замешательстве пишут табак должен сохнуть на солнце и как вы пишете месяц -полтора то у меня с такими солнечными сушками табак как порох включая жилку сохнет до двух недель.

Ничего подобного, при солнечной сушке действуем аналогично - во-первых вешаем табак пониже, не 1 метр, как указали выше, а сантиметров 20 от земли до кончиков табака, в идеале хорошо когда есть возможность без особых усилий регулировать эту высоту.
Во-вторых на открытом месте можно вешать табак плотнее - ветер будет все равно его обдувать и лист не будет преть в местах соприкосновения. Тут нужно уделить внимание одному моменту - использовать подходящий натуральный шпагат, на капроне, леске, проволоке - все будет сбиваться в кучу.
В пасмурную погоду листья убирают под навес, ну или можно накрыть пленкой.

[bipos777]

может герлянды бред сушить на палец между жилкой на шпагате что скажите

[SCORPION]

Пробуйте под навесом, рекомендую, сушится долго, не пересыхает, а когда пересохнет, то во время дождей он сам возьмёт влаги сколько ему нужно и продолжит ферментироваться, в результате получите наивкуснейший табак, без всяких действий отнимающих кучу времени и на мой взгляд совершенно бесполезных. Чем дольше будет висеть, тем вкуснее табачок получите. Выращивал много сортов, и Ориенталы и Вирджиния, прекрасно сушатся под навесом, не говоря о Берли. Сушить под навесом подсмотрел у Зёмы, за что ему респект и уважуха, а первый год сушил под плёнкой, так же как и вы, но сейчас для меня вывод очевиден. И гирлянды на палец тоже не распределял, слишком много табака было.