maroc писал(а):Немного странно, что "хапнул" только он, других таких нет.
Не все сорта на это способны, или способны с разной силой. У меня в прошлогоднем урожае получилась доля такого, но он не сразу такой был а по мере вылежки таким стал, потом это ушло. Типа у некоторых сортов такая стадия ферментации))) А у тебя именно Восточный это хапнул или всё же Ориенталь? А то бывает путают люди)))