nemizis писал(а):Понял спасибо, всегда каждый день перебирал, а тут 1 день пропустил. Идея сразу рядом шнур повесить мне нравится, вывесить сразу мокрые и уже выжелтившиеся листья, в сарае темно ни гнить ни сохнуть не будут, шнур набрать и под навес его во двор, да и потом после сушки всё равно сортировать перед ферментацией.
Если у тебя есть такой сарай, то зачем их выжелчивать в кипах? Не проще сразу после ломки нанизать на нитку и выжелчивать? Лично я так делаю, и проблем с плесенью нет!

