p1oner писал(а):Пара стеблей зажелтела, остальные чернеют, видать подмёрзли, но гнили нет, просто часть листа чёрные и липкие.
С последней ломки все весят еще, только чуть повыше - 1,5м под навесом. Были заморозки, сейчас погода наладилась и стоит сухая - бабье лето, думаю досохнут.
Но с выжелчиванием конечно были проблемы, вывешивал выжелченых было около 15%, по-ходу так как сушка медленная - еще отжелтились , и соотношение примерно - хорошо выжелченных где-то 25%. Остальные желто-зеленого цвета... Может дойдут еще? Пробовал - еще не досохли окончательно...
Но заморозки их не тронули, видимо уже были к этому времени чуть подсушены, и навес находится у стены, может это помогло... Ветров не было...
Что-до черноты, то понятно что гнили явной нет, но она может образоваться при ферментации в шкафу в тех пораженных местах... Так думаю...