покопался по просторам инета....... статья взята
http://grow.kalarupa.com/2011/ease-ph-test/Как сделать pH-тест своими руками за 50 рублейМногие садоводы недоумевают, почему иногда даже в самых оптимальных условиях растения развиваются медленно или вообще погибают. Часто это связано с тем, что субстрат слишком кислый или щелочной. Уровень кислотности почвы определяет скорость развития растения и способность усваивать питательные элементы. Другими словами, если рН очень высокий, либо наоборот, слишком низкий, происходит блокада необходимых для роста веществ.Таким образом необходимо постоянно измерять уровень кислотности, чтобы знать, насколько растение способно получать питание. Для земли оптимальный уровень кислотности 6, а для гидропоники 5.5–5.7.
Но что же делать, если достать рН-индикатор возможности нет, а измерить рН просто необходимо? Ответ вы найдете здесь.
Эта инструкция расскажет, как сделать pH-индикатор, используя вещи, которые можно найти в супермаркете и на вашей кухне. Этот рецепт был вычитан мной в детской научной энциклопедии.
Ингредиенты
Вот что вам понадобится:
-кочан красной капусты
-чистая вода
-кухонный нож
-марля
-пипетка
-пластиковая ложка для перемешивания
-миска
Изготовление индикатора
нарежьте капусту и опустите в чистую кипящую воду;
кипятите воду с капустой 30 минут;
остудите кастрюлю;
слейте отвар через марлю в миску. Продолжайте фильтровать, пока не избавитесь от всех осадков.
Всё! У вас есть свой собственный индикатор рН.