Сообщение номер:#24
solo___ » 27 июн 2017, 14:10
Просто температуру при ферментации держат как я понял постоянную (50-60 град) в течении нескольких дней ,а у меня получится в течении нескольких часов в сутки.Причем сначала резкий скачек (думаю не хило в железной бочке там скоканет), а потом медленное понижение температуры до 15-20 град (ну это от погоды осенью зависит,может и больше будет) Ну на всяк случай как писал выше ,переложить перед следующим нагревом во избежание прелости и плесени.. Как такой вариант????