Лично я оставляю только центральный цветонос для получения семян...все остальное отрезаем...Мой опыт показывает, что семена в центральном цветонносе прекрасно созревают. И дают хорошее "потомство"... Можно конечно оставить еще меньше, но на практике улучшения качества семян это не даст...
Цветонос стоит укрывать именно в той стадии которая изображена на фото...То есть до раскрытия хотя бы одного цветка...Я предпочитаю делать самодельные кульки из Агроспана и укрываю ими цветоносы...